Pasta brisé e pasta sfoglia

Durata:60 min
Tiplogia:Privata

Regalati in piacere di entrare nelle cucine virtuali delle Cesarine, per conoscere i segreti della Community di cuochi appassionati più grande d'Italia. Riscopri il piacere di cucinare attraverso un corso privato che ti permetterà di approfondire le tue conoscenze culinarie direttamente a casa tua. Le nostre Cesarine sono eccellenti cuoche che conoscono alla perfezione le regole della cucina più severa: quella di casa!

Grazie a questo corso, imparerai a realizzare le basi di tantissime ricette dolci e salate. Infatti, la pasta brisé e la pasta sfoglia sono utilizzate molto spesso in cucina come punto di partenza per torte salate, stuzzichini ripieni e dolci sfiziosi. La tua Cesarina ti insegnerà a realizzarle e a declinarle sia per ricette dolci che per ricette salate.

Conoscere le tecniche per realizzare queste due basi ampiamente utilizzate in cucina, ti permetterà di creare piatti tanto divertenti quanto gustosi.

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