Hi! I'm Mery.

Image Profile
wilmaCesarina from 2022
My speciality: Capunti (homemade pasta) with asparagus
I speak: Italian, English

Good to know...

I offer vegetarian alternatives

"My family and I invite you in our little trullo, in the middle of nature, to taste the flavors of the earth in their simplicity. Spontaneous products that nature gives us to rediscover the flavors of the past."

My specialities

- Wild chicory with tomato

- Capunti (homemade pasta) with asparagus

- Lamb with potatoes

- Seasonal vegetables

- Home made almond cakes

Clean and safe

Our hosts are updated on the latest hygiene and social distancing protocols

At your service

Our team of Culinary Guides are there every step of the way to provide assistance

Safe purchases & Cancellation policy

Guaranteed payments and free cancellation up to 24h before the start

Reviews from our guests

Find out what people thought of their experience with Mery

Un'esperienza a dir poco fantastica! Ho acquistato il corso di pasta fresca come regalo di compleanno per il mio ragazzo Dietmar. Mery e suo marito Abele sono persone squisite, straordinarie. Abbiamo imparato molto da loro in solo mezza giornata. Siamo stati accolti calorosamente e, nel loro meraviglioso giardino con una vista panoramica mozzafiato, abbiamo scoperto erbe selvatiche che non avevamo mai mangiato o visto prima. A seguire le "mani in pasta" con Mery, che ci ha fatto assaggiare diversi piatti locali, come l'agnello cotto nel coccio, l'insalata di erbe selvatiche...in occasione del compleanno di Dietmar e ci ha insegnato a preparare orecchiette e capunti. Tutti piatti prelibati dai sapori unici, preparati con materie prime eccellenti! Un mese dopo abbiamo riprovato a fare la pasta, ripensando alla serata trascorsa con Mery e Abele, guardando le foto scattate nel loro magnifico trullo. Un'esperienza davvero meravigliosa! Carmela e Dietmar

Carmela e Dietmar

November 2022