Stefania
Cesarina from 2021My speciality: Cold cuts tasting: cheeses and pear jam or honey
I live in: Seriate
Spoken languages: English, French, Italian
Good to know
I offer vegetarian alternatives
Hi from Stefania!
Our Cesarina Stefania loves cooking in all its aspects: from the conception to the preparation of the recipe, from the care of the table, to an impeccable mise en place, with themed tablecloths, plates and glasses, up to the most awaited moment, that of conviviality. In her recipes she often uses local ingredients, from vegetables to corn flour, from eggs to cheeses, from cold cuts to wine, buying organic and zero-kilometer products.
My specialities
- Homemade pasta
- Cold cuts tasting: cheeses and pear jam or honey
- Croutons with cheese and champignons
Experiences
Reviews
5.0
23 reviews
- Inizialmente ringrazio i nostri figli, perché è stato un dono da loro a noi, nonostante la distanza di chilometri che ci separa, sono sempre presenti nei nostri cuori e nelle nostre preghiere. Abbiamo avuto un'esperienza straordinaria. Fin dal primo momento abbiamo notato una grande attenzione ai dettagli. La nostra padrona di casa stava aspettando alla porta della casa, per indicarci il posto migliore per parcheggiare. Siamo stati accolti da lei e dalla sua famiglia, facendoci sentire come se fossimo nella nostra famiglia. Ci ha presentato il menu del giorno e ci ha spiegato l'origine degli ingredienti e la loro storia. Ci ha fatto sapere come sono stati fatti i piatti e ci ha invitato a preparare una piccola porzione, che per noi è stata molto emozionante dato che amiamo cucinare. Ci siamo seduti al tavolo e ancora una volta ci siamo sentiti come in famiglia, abbiamo parlato di tutto, ci siamo goduti un pasto completo con molte informazioni. È stata sicuramente un'esperienza preziosa e che consigliamo ai nostri amici e familiari. Non vedo l'ora di rincontrarsi con Stefania, Mariano e Carlo.
- Bellissima esperienza, che consiglio a chiunque voglia approcciarsi all'arte culinaria con qualche competenza in più. Stefania è stata una splendida insegnante e un'ottima padrona di casa.
- It was really great experience
- It was just amazing ☺️ Thanks a lot to Stefania, her husband and Australian guests for that great time we had together ❤️ We did much with our hands and learned a lot, which all together created for us these priceless memories, that we are very grateful for🙏 Highly recommend to book the cooking class with Stefania!🥰
- We like it, very nice food , very nice company. Good conversations, easy to learn to do pasta and different food and good drinks. Thank you!
André Rosa - September 2023
Laura e Silvia - September 2023
Irena - August 2023
Anna - August 2023
Kati and Jane - July 2023
Where
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