Curso de cocina de pasta fresca con vistas al lago Maggiore.

¡Te espero en mi casa, a orillas del lago Maggiore y con vistas a las islas Borromeas, para compartir contigo mi pasión por la cocina! Soy Gabriella y siempre me ha gustado la cocina tradicional. En mi curso de cocina, te enseñaré a preparar tres especialidades de pasta fresca: raviolis, tagliatelle y ñoquis. Te mostraré todos los secretos para hacer una pasta fresca perfecta, desde la preparación de la masa hasta la realización de las diferentes formas de pasta. Te guiaré, paso a paso, en la preparación de los rellenos y las salsas que acompañan estos deliciosos platos. Al final de la clase, podrás degustar el fruto de nuestro trabajo, acompañado de una botella de vino piamontés.