Cursos de cocina
De la pasta al tiramisú: experiencia culinaria en Sorrento
5.0
Laura & Ettore
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Si quieres descubrir todos los secretos culinarios de mi región, ¡mi cocina en el corazón de Sorrento es el lugar perfecto para aprenderlos! En esta clase te guiaré paso a paso, enseñándote a elegir los ingredientes más adecuados y genuinos. Te mostraré cómo «sentir» la pasta con las manos, extenderla, darle forma y transformar el agua y la harina en deliciosos platos tradicionales. Compartiré contigo los secretos del legendario ragú napolitano y te contaré anécdotas relacionadas con los platos que prepararemos, a menudo entrelazadas con el folclore napolitano. Terminaremos la clase con la preparación de un clásico atemporal de la cocina italiana: el delicioso tiramisú. Después de degustar juntos nuestros platos, te entregaré el recetario de lo que hayamos preparado y degustado.
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
83 opiniones
- Experiencia fantástica. Laura nos hizo sentir completamente cómodos y como si fuéramos de la familia. Fue dulcísima con nuestra pequeña de 3 meses. Lo más bonito fue la pasión que puso al explicarnos las cosas y los varios "trucos" para la pastiera perfecta. Se percibe el entusiasmo y la alegría por lo que hace. Detalle no despreciable, el resultado nos ha plenamente satisfecho tanto visualmente como al probarla. Desde el año que viene no tendremos que volver a comprar la pastiera (el dulce preferido de mi esposa). Gracias de nuevo, muy recomendable como experiencia.
- ¡Lo pasamos genial! Aprendimos a cocinar 2 platos de pasta y disfrutamos de aperitivos, vino y postre. ¡Fue increíble! ¡Estábamos muy agradecidos de que Laura nos abriera las puertas de su casa!
- Maravillosa experiencia. Laura y su hijo Nicolás fueron muy amables y acogedores. ¡Nos hicieron sentir como en casa en su hogar! Pasamos un tiempo increíble aprendiendo, riendo y comiendo comida deliciosa. Lo más destacado de nuestro viaje. ¡Lo recomiendo mucho!
- ¡Tuvimos una noche absolutamente maravillosa! Fue una excelente manera de experimentar la verdadera cocina de Sorrento mientras disfrutábamos de un ambiente acogedor para pasar tiempo con la familia durante las vacaciones. Hubo comida abundante para todos nosotros. ¡Estábamos felices y llenos! Muchas gracias por la maravillosa comida y la experiencia única al ofrecernos un hogar lejos de casa. Esperamos volver a verlos, ¡quizás para la clase de cocina!
- ¡Esta fue una clase de cocina fenomenal! Laura y Friedricha fueron increíbles y nos enseñaron mucho. ¡No puedo recomendar esta experiencia lo suficiente!
Traducido del Italiano•
Giuseppe e Fulvia -
Traducido del Inglés•
James & Kate -
Traducido del Inglés•
Alyssa Gibson -
Traducido del Inglés•
Kelsey K and the Mitts Family -
Traducido del Inglés•
Ella Kestner -
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Laura & Ettore
Cesarina desde 2022Ciudad: Sorrento (NA) Idiomas: Italiano y InglésSorrento, tesoro de belleza de Campania, es conocida internacionalmente no solo por el encanto del mar y sus paisajes, sino también por el seductor atractivo que ejercen las excelentes especialidades gastronómicas de la zona. A pocos pasos de la céntrica Piazza Tasso se encuentra la casa de Laura y Ettore. La nuestra es una cocina ecológica. Nos comprometemos a adoptar comportamientos de sostenibilidad medioambiental, también en la cocina: damos prioridad a los ingredientes de bajo impacto y que viajan poco, es decir, de origen local y de temporada. Siempre estamos atentos a evitar el desperdicio de alimentos: ¡siempre ofrecemos a nuestros huéspedes la (muy apreciada) posibilidad de llevarse la comida preparada juntos y no consumida!
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