Tagliatelle y Scarpinocc a las puertas de Bérgamo

Name: Cesarine - Tagliatelle y Scarpinocc a las puertas de Bérgamo
Brand: Cesarine
SKU: f7lMNm6nC3
Price: 159 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (27 reviews)

5.0

Alessandro

Bérgamo (BG)

Duración 4h

Máx 4 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano y Inglés

Tu experiencia

Erbazzone
Tagliatelle
Scarpinocc (pasta rellena)
Tiramisú o mousse de limón

Comenzaremos con un sabroso entrante a base de Erbazzone Reggiano. A continuación, nos pondremos manos a la obra para preparar juntos tagliatelle, que degustaremos con mi ragú casero, y Scarpinocc, los tradicionales raviolis de Bérgamo rellenos de queso. Terminaremos con un dulce toque final con un clásico tiramisú o una fresca mousse de limón con un toque digestivo.

Te espero en mi casa a las afueras de Bérgamo para que disfrutes de una experiencia convivial en nombre de la buena comida tradicional. Te enseñaré recetas sencillas que podrás repetir en casa.

159,00 € por huésped
(80,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 159,00 €

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159,00 €

por huésped

80,00 € por niño

Opiniones

5.0

27 opiniones

: Pasé una velada fantástica en casa de Alessandro preparando dos tipos de pasta y un tiramisú. Desde el principio me sentí cómodo. ¡Alessandro es un gran anfitrión y muy acogedor! También tuve el honor de conocer a sus dos hijos y hablar sobre temas cotidianos italianos y cosas sobre las que tenía curiosidad. Recomiendo encarecidamente esta experiencia, ya que aprender a preparar platos italianos típicos y comer juntos en casa de alguien realmente le da una dimensión extra a la experiencia de la cultura italiana. ¡Grazie Alessandro!
: ¡Pasé una velada maravillosa con Alessandro y su familia! Pude probar y comer deliciosas especialidades italianas (me encantaron las crescentine) y aprendí a hacer tagliatelle. A Alessandro le apasiona la cocina italiana, fue un verdadero placer conversar y aprender. Alessandro y su familia me hicieron sentir como en casa. ¡Fue una experiencia increíble que recomiendo ampliamente!
: Reservamos la clase para hacer 3 platos de pasta a último momento y estamos muy contentos de haber terminado con Alessandro. Fue muy amable, muy paciente y apasionado por sus recetas. Recomendamos encarecidamente la clase de cocina de Alessandro y seguro que volveremos en el futuro.
: La experiencia con Alessandro fue tan encantadora que la recomiendo de todo corazón. Fue mi primer día en Bérgamo y el tour con él me dio la oportunidad de conocer el centro histórico desde la perspectiva de un local y su historia, combinada, por supuesto, con una excelente comida. Fue muy divertido y es un hombre muy amable.
: Noche increíble. Una experiencia maravillosamente personal. Comida fantástica y habilidades culinarias para llevarnos a casa en el entorno de la generosísima hospitalidad de Alessandro y su familia.

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159,00 € por huésped
(80,00 € por niño)

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Dónde

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Alessandro

Cesarina desde 2024Ciudad: Bérgamo (BG) Idiomas: Italiano y Inglés

Me llamo Alessandro, nací en Milán en 1961 de padres emilianos. Les espero en la cocina de mi casa en las afueras de Bérgamo, donde prepararemos y disfrutaremos juntos especialidades de la región (los Scarpinocc, raviolis típicos de Bérgamo, o la Polenta Taragna) así como platos de mi tradición familiar (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Todo ello precedido por varios aperitivos posibles, incluido el Erbazzone de Reggio, y seguido de un postre, típicamente Tiramisú. No faltará una amplia selección de vinos y digestivos. ¡Una experiencia auténtica, amena y relajante, con muchas recetas sencillas que podrán reproducir fácilmente en casa!