Pozzuoli è una colorata e deliziosa cittadina sulle sponde del mare, nell’omonimo golfo. Una grande terrazza che guarda verso il mare e le vicine isole di Ischia e Procida. Qui incontriamo Danilo, il nostro Cesarino. "Sono un uomo che per lavoro ha viaggiato tanto e il cibo è stato sempre un compagno di viaggio. Ovunque mi fermavo assaggiavo piatti del territorio. Quando rientravo mi mettevo alla prova e da lì la grande passione che mi ha accompagnato sempre in questi anni."