La casa di Diva e Michela è situata nel pieno centro di Bologna, a due passi da Piazza Maggiore e proprio sopra al vecchio mercato principale. Questo è il vero cuore del capoluogo emiliano, fatto di caratteristiche viuzze che di giorno si riempiono del chiacchiericcio del via vai e la sera fanno spazio a localini in cui potersi sedere e sorseggiare del buon vino. Al di sopra di tutto questo gran fermento c’è un’oasi di pace, in cui non manca mai un buon sottofondo musicale: il terrazzo delle nostre Cesarine, da cui è possibile ammirare la cupola della chiesa della Vita, le due Torri e i tetti della bella Bologna. Una cartolina davvero indimenticabile.
Per Diva e Michela la passione per il cibo è un vero e proprio viaggio alla scoperta di nuovi ristoranti e ricette da provare, sempre seguendo le regole e i prodotti della ricca tradizione culinaria emiliana.
- Polentine ripassate al forno con formaggio fresco, crostini con mousse di mortadella
- Tagliatelle alla Bolognese (ragù)
- Arrostino di maiale autunnale con frutta di stagione
- Tortino di patate con prosciutto e formaggio
- Tiramisù
- Assaggio di mini crescentine con salumi emiliani
- Tagliatelle al gambuccio e limone
- Polpettine al pomodoro
- Zucchine ripiene
- Torta di mandorle e ricotta
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