Ciao! Sono Diva.

5.0 (36 recensioni)
wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Tagliatelle alla Bolognese (ragù)
Vivo a: Bologna
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

La casa di Diva e Michela è situata nel pieno centro di Bologna, a due passi da Piazza Maggiore e proprio sopra al vecchio mercato principale. Questo è il vero cuore del capoluogo emiliano, fatto di caratteristiche viuzze che di giorno si riempiono del chiacchiericcio del via vai e la sera fanno spazio a localini in cui potersi sedere e sorseggiare del buon vino. Al di sopra di tutto questo gran fermento c’è un’oasi di pace, in cui non manca mai un buon sottofondo musicale: il terrazzo delle nostre Cesarine, da cui è possibile ammirare la cupola della chiesa della Vita, le due Torri e i tetti della bella Bologna. Una cartolina davvero indimenticabile.


Per Diva e Michela la passione per il cibo è un vero e proprio viaggio alla scoperta di nuovi ristoranti e ricette da provare, sempre seguendo le regole e i prodotti della ricca tradizione culinaria emiliana.

Le mie specialità

- Polentine ripassate al forno con formaggio fresco, crostini con mousse di mortadella

- Tagliatelle alla Bolognese (ragù)

- Arrostino di maiale autunnale con frutta di stagione

- Tortino di patate con prosciutto e formaggio

- Tiramisù

- Assaggio di mini crescentine con salumi emiliani

- Tagliatelle al gambuccio e limone

- Polpettine al pomodoro

- Zucchine ripiene

- Torta di mandorle e ricotta

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Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione online sulla pasta ...- Ricettario dedicato

Menù della Tradizione

Da 40€ per ospite

- Pranzo/ Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

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