Ciao! Sono Elisabeth.

4.7 (29 recensioni)
wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Bis di primi: panzanella e pici con sugo di cinta senese 
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Montepulciano, città medievale in collina della Toscana, circondata da vigneti, conosciuta per il suo vino rosso Nobile e detta "la perla del '500". Una città ricca di storia e architettura che si affaccia sia sulla Val Di Chiana che sulla Val D'Orcia, territorio unico al mondo essendo patrimonio dell'Unesco.

Qui si trova la casa della nostra Cesarina, Elisabeth, arredata con mobili in stile antico, caratteristici della zona e di antiquariato, ognuno di essi fatto a mano. La tavola è elegante, tipica delle domeniche passate in famiglia e rimanda anch'essa ad uno stile vintage con le posate, i piatti e le tovaglie ricamate.

Elisabeth, racconta che la sua passione è stata trasmessa dalle nonne, fin dalla tenera età, cresciuta tra forni e fornelli, correndo da una nonna all'altra per assaporare le loro prelibatezze, che le hanno insegnato i segreti della cucina Toscana e a fare dei loro insegnamenti tesoro. Un tesoro che ancora oggi conserva gelosamente e che mette a f...

Le mie specialità

-  Bruschette ai pomodorini, bruschette con aglione e olio extra vergine d'oliva, crostino nero con milza e fegatini, prosciutto di cinta senese con schiacciata e capocollo 

- Bis di primi: panzanella e pici con sugo di cinta senese 

- Filetto di cinta senese con salsa al vino nobile e mele 

- Insalata con pomodori 

- Crostata con marmellata di scoscia monache e cantucci con Vin Santo 

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Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione online sulla pasta ...- Ricettario dedicato

Menù della Tradizione

Da 40€ per ospite

- Pranzo/ Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

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