Ciao! Sono Giorgia.

4.9 (99 recensioni)
wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Ribollita
Parlo: Inglese, Francese, Portoghese, Italiano

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane
Sono un'esperta di vino

La Valdelsa e la provincia di Siena sono tra le zone più belle d'Italia con colline meravigliose, vigne, boschi e uliveti.

Qui a San Gimignano, si trova la casa della nostra Cesarina, Giorgia, un'antica capanna ristrutturata con spesse mura di pietra e soffitto con travi. La sua tavola è fortemente legata al territorio e all'origine delle materie prime, acquistate da produttori locali, a km 0, preferibilmente biologiche. 

Giorgia: "Cucina, cibo e vino sono da sempre per me passione ed oggetto di studio. Sono sommelier. Sono Piemontese di nascita e Toscana per scelta di vita, quindi amo queste due cucine regionali e spesso lascio che si contaminino. Amo raccontare l'origine dei prodotti, l'importanza della scelta delle materie prime e gli aneddoti delle antiche ricette di famiglia".

Le mie specialità

- Antipasto toscano misto

- Ribollita

- Pollo alla cacciatora

- Fagioli al fiasco

- Crostata al semolino dolce

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Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione online sulla pasta ...- Ricettario dedicato

Menù della Tradizione

Da 40€ per ospite

- Pranzo/ Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

Location private e sanificate

Le esperienze Cesarine si svolgono in location private, lontane dai luoghi affollati e dotate di dispositivi di sicurezza

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