"Ho una grande passione per la cucina che mi accompagna da sempre. Mi definisco donna di molte terre, nel senso che le mie origini sono di Roma, ma ho vissuto a Fano e qui, vicino a Bologna, da tanti anni. Mi piace scoprire sapori e apprendere la cultura locale, è importante sentirsi parte integrante del territorio! La mia è una cucina prettamente casalinga, con un occhio alla tradizione ed all’innovazione. Mi piace ospitare amici a casa, penso che la convivialità sia un valore aggiunto nella vita di tutti noi. È bello conoscere le storie raccontate a tavola."