Ciao! Sono Martina.

5.0 (3 recensioni)
wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Risotto alle pere e gorgonzola
Vivo a: Milano
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Milano, quartiere Solari – Tortona, il luogo d’elezione per showroom, laboratori d’arte e cinema d’essai. Qui le vecchie fabbriche con mattoni a vista, ormai in disuso, sono state trasformate in laboratori artistici, atelier e showroom, cambiando così volto al quartiere, conosciuto oggi come 'il quartiere del design di Milano', particolarmente animato e frequentato in concomitanza con il Salone del Mobile e con il Fuorisalone.

In questa zona ricca di eventi culturali e mondani, incontriamo Martina, nella sua casa accogliente e colorata.

La sua passione per la cucina nasce fin da piccola, avendo avuto una nonna e mamma emiliane, vere 'zdaure'! Oggi Martina, oltre a essere una Cesarina, gestisce una piccola osteria, dove, come sulla sua tavola, i protagonisti sono i piatti lombardi, caratterizzati da influenze culinarie emiliane: dalle tagliatelle ai risotti, dal brasato di manzo, che regala un'esplosione di sapori, al pasticcio d...

Le mie specialità

- Frittatina alle ortiche | salvia pastellata

- Misto di legumi e cereali con crostini

- Tgliata con gelatina di vino dolcetto

- Filetti di melanzana, zucchine al profumo di limone

- Crostata di meele con amaretto

- Millefoglie di sedano rapa e scamorza affumicata

- Risotto alle pere e gorgonzola

- Pasticcio di polenta con verze e salciccia

- Verdure di stagione

- Torta tenera al cioccolato

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Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione privata sulla pasta...- Lista della spesa per la le...

Menù della Tradizione

Da 45€ per ospite

- Pranzo/Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

Location private e sanificate

Le esperienze Cesarine si svolgono in location private, lontane dai luoghi affollati e ...

Sei in buone mani

Il nostro Team ti guiderà durante l’organizzazione della tua esperienza e sarà a tua di...

Pagamenti & Cancellazioni

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Le opinioni dei nostri clienti

Scopri cosa dicono gli ospiti di Martina

Martina was incredible and made us feel so at home during this experience! Her cooking was exquisite and she was able to express her passion for food through her cooking. We loved the entire experience and being hosted by Martina!

Ashlyn + Blake

febbraio 2020

Received by a kind Mam living in Milan, we really enjoyed a cooking class of Italian pasta and tiramisu. After cooking we tasted raviolis, tagliatelles and tiramisu we made together with good aperitifs. It was really fantastic experience.

hirofumii932

gennaio 2020

We loved our experience at Martina’s home! We learned how to make 3 Italian dishes including ravioli and tiramisu. Martina was very accommodating and her home was lovely. This was one of the highlights of our trip! Highly recommend!

carilisf

gennaio 2020