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I Pregiati sapori pedemontani a due passi dalla Mole Antonelliana

Città:Torino
Durata:2 ore, 30 min
Esperienza:Privata
Recensioni:4.9 ★ (66)
durationcorsi di cucina

Le origini astigiane di Milena si ritrovano nei sapori e nelle ricette che propone alla sua tavola, nei pressi del lungo Po, sulla riva opposta di Corso Moncalieri. La sua passione culinaria ha però origine altrove, nella confinante Emilia Romagna. Il suo piacere di cucinare nasce, infatti, dall'amore per le tradizioni tramandate dalla nonna materna emiliana, di Castell'Arquato per l’esattezza, che, da bambina, aiutava sempre in cucina.

La sua ricetta di famiglia pubblicata nel libro Slow Food "La cucina di casa delle Cesarine" è Crostini alla Cavour della Nora. Milena racconta:"Considero questa ricetta “di famiglia” in quanto non c’era festività o evento che non vedesse sulle nostre tavole il Paté con i Crostini. Questa preparazione era divenuta patrimonio della famiglia grazie alla Nora, una cugina della nonna Maria, che, andata a servizio in un albergo in Alta Savoia, aveva portato a casa questa ricetta che in casa nostra era chiamata col suo nome."

bancoalimentare
Cesarine sostiene Banco alimentare. Acquistando questo prodotto aiuterai Banco Alimentare nell'attività di recupero e di distribuzione di cibo alle strutture caritative che supportano le persone in difficoltà in Italia. Cesarine donerà 1,00 euro per ogni prenotazione effettuata.

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Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
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27 recensioni
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Partita come un´idea regalo, si é rivelata per me e per mio marito un´esperienza davvero particolare e, come per tutti gli amanti della buona
caren015
febbraio 2020
Ho prenotato questa serata per curiosità,la scelta è stata: cena in case belle a Bologna,e devo dire che la casa è proprio bella, un palazzo del
tbroby
febbraio 2020
Con una coppia di amici siamo stati alcuni giorni sul Lago di Garda e abbiamo deciso di provare l'esperienza delle Cesarine: la scelta è stata
Alessandro G
febbraio 2020
La cena a casa di Cecilia é stata una bellissima esperienza, ottimo cibo e ottima conversazione. Lei e suo marito sono stati veramente degli
Gabriele M
febbraio 2020
Renata è stata la Cesarina che ha accompagnato me e mia madre in questa bellissima esperienza a Milano zona Buonarroti: il tutto è stato condito
ornellalellaf
gennaio 2020