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L'Italia a Morsi nell'home restaurant di Cesarina Mara

Città:Rimini
Durata:120 min
Esperienza:Privata
durationhome restaurant

Rimini non è solo spiagge e mare, ma è anche una città apprezzata per i suoi luoghi di interesse storico – artistico ed ovviamente per la sua cucina romagnola. Per conoscere la tradizione culinaria di Rimini “L’italia a Morsi” entra nella casa della nostra Cesarina, Mara, nel cuore del centro storico, all'interno di un antico Monastero di Frati Teatini, dove si respira un'atmosfera davvero piacevole.

Alla tavola di Mara, curata in ogni dettaglio, i piatti della tradizione culinaria romagnola realizzati con i prodotti legati al territorio, dove il profumo del mare predomina. Le ricette della nostra Cesarina sono quelle tramandate di generazione in generazione, quelle scritte nei taccuini dalle donne della sua famiglia, dalla mamma alla nonna romagnola e a quella pugliese. Mara riproporrà il menù tradizionale visto nella puntata dedicata a Rimini, dove il pesce fresco ovviamente sarà il protagonista

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