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L'Italia a Morsi da Cesarina Elisa

Città:Modica
Durata:120 min
Esperienza:Privata
Recensioni:4.7 ★ (104)
durationpranzi e cene

Modica, città barocca, Patrimonio Unesco è la protagonista della nuova puntata de “L’Italia a morsi”. Camminare per le vie di Modica significa fare un percorso ricco di storia, tra palazzi tardo barocchi, chiese con maestose gradinate e grandi capolavori. Oltre alla sua bellezza Modica colpisce e stupisce per i suoi sapori, dal cioccolato a ricette di antica tradizione.

Per scoprire la tradizione culinaria di Modica, entriamo a casa della nostra Cesarina Elisa, proprio a due passi dalla chiesa di San Giorgio, con la sua suggestiva scalinata che degrada verso la parte bassa della città. Attraverso i sapori dei suoi piatti, si va alla scoperta di questa meravigliosa parte di Sicilia: ricette di terra che rispecchiando la vocazione contadina di questo territorio, seguono la ciclicità stagionale in un viaggio tra i sapori antichi della tradizione. Nel pieno rispetto di questa idea di cucina e tradizione, il menù di Elisa parte con un macco di fave contadino al biancomangiare alle mandorle.

bancoalimentare
Cesarine sostiene Banco alimentare. Acquistando questo prodotto aiuterai Banco Alimentare nell'attività di recupero e di distribuzione di cibo alle strutture caritative che supportano le persone in difficoltà in Italia. Cesarine donerà 1,00 euro per ogni prenotazione effettuata.

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Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
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27 recensioni
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Partita come un´idea regalo, si é rivelata per me e per mio marito un´esperienza davvero particolare e, come per tutti gli amanti della buona
caren015
febbraio 2020
Ho prenotato questa serata per curiosità,la scelta è stata: cena in case belle a Bologna,e devo dire che la casa è proprio bella, un palazzo del
tbroby
febbraio 2020
Con una coppia di amici siamo stati alcuni giorni sul Lago di Garda e abbiamo deciso di provare l'esperienza delle Cesarine: la scelta è stata
Alessandro G
febbraio 2020
La cena a casa di Cecilia é stata una bellissima esperienza, ottimo cibo e ottima conversazione. Lei e suo marito sono stati veramente degli
Gabriele M
febbraio 2020
Renata è stata la Cesarina che ha accompagnato me e mia madre in questa bellissima esperienza a Milano zona Buonarroti: il tutto è stato condito
ornellalellaf
gennaio 2020