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L'Italia a Morsi da Cesarina Alessia

Città:Brescia
Durata:120 min
Esperienza:Privata
Recensioni:4.75 ★ (159)
durationpranzi e cene

In questa puntata, “L’Italia a morsi” arriva a Brescia, città dai mille volti, resa unica dal centro ricco di storia circondato dalle colline della Pianura Padana, i monti ed il lago. Famosa come polo industriale, Brescia ha una forte matrice contadina in cui le materie prime e i prodotti semplici e autentici sono i protagonisti.

Per conoscere la Brescia della tradizione, incontriamo la nostra Cesarina Alessia nella sua bellissima casa appena fuori dal centro. Alessia racconta che l’amore per la cucina le è stato tramandato dalla nonna Nina, la quale le ha lasciato le antiche ricette di famiglia e della tradizione bresciana. Alessia ama ospitare e condividere aneddoti legati alla sua infanzia e alla tradizione culinaria del luogo e quindi propone un menù in cui polenta, castagne e patuna saranno i protagonisti.

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Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
4.8
159 recensioni
Giulia è un concentrato di energia e di carica positiva. Ci ha accolto nella sua bellissima casa veneziana e, con la sua simpatia, ci ha fatto
D&D
dicembre 2021
Magnifica esperienza e cibo delizioso. Il menù proposto dalla cesarina Laura Clotilde ci ha stupito tanto. Conoscevamo già i piatti tipici della
Margherita & Antonio
dicembre 2021
It was a beautiful experience. Paola was a very attentive host. She allowed my colleagues and me to learn how to prepare an excellent lunch, but
Michele V
dicembre 2021
Abbiamo avuto il piacere di essere ospiti di Jasmine e suo marito, sono deliziosi! La cena composta di quattro portate è stata buonissima e
Alessandro & Martina
dicembre 2021
Alessandra Clemente did another fantastic lesson with careful step-by-step instructions and information about the history of food and culture.
MICHAEL SPATOLA
dicembre 2021