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La rievocazione della cucina dei marinai genovesi

Città:Genova
Durata:2 ore, 30 min
Esperienza:Privata
Recensioni:4.9 ★ (57)
durationcorsi di cucina

Cesarina Anna accoglie i suoi ospiti nel bel mezzo del centro storico di Genova, una città caratterizzata da una saporita tradizione culinaria. Chi ha il piacere di sedersi alla tavola della nostra cesarina può, tra l’altro, godere del meraviglioso belvedere che si ammira dalla sua terrazza.La passione di Anna per la cucina è emersa relativamente tardi, solo quando all’età di 20 anni ha iniziato ad incuriosirsi verso i ricettari di famiglia. Le specialità della cucina ligure, così antica e saporita da rendere indimenticabile ogni suo piatto.

La sua ricetta di famiglia pubblicata nel libro Slow Food "La cucina di casa delle Cesarine" è la torta di riso e ci racconta: "Io ormai sono stata adottata, per quanto riguarda l’arte di cucinare, dalla famiglia di mio marito che vanta una serie di cuoche davvero super; sua nonna Marcella ha tirato su sei figli cucinando pietanza superlative, che ho avuto la fortuna di assaggiare e che ancora fanno scuola, e sua mamma, Maria Luisa, è una fuori classe della cucina regionale e non."

bancoalimentare
Cesarine sostiene Banco alimentare. Acquistando questo prodotto aiuterai Banco Alimentare nell'attività di recupero e di distribuzione di cibo alle strutture caritative che supportano le persone in difficoltà in Italia. Cesarine donerà 1,00 euro per ogni prenotazione effettuata.

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Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
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27 recensioni
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Partita come un´idea regalo, si é rivelata per me e per mio marito un´esperienza davvero particolare e, come per tutti gli amanti della buona
caren015
febbraio 2020
Ho prenotato questa serata per curiosità,la scelta è stata: cena in case belle a Bologna,e devo dire che la casa è proprio bella, un palazzo del
tbroby
febbraio 2020
Con una coppia di amici siamo stati alcuni giorni sul Lago di Garda e abbiamo deciso di provare l'esperienza delle Cesarine: la scelta è stata
Alessandro G
febbraio 2020
La cena a casa di Cecilia é stata una bellissima esperienza, ottimo cibo e ottima conversazione. Lei e suo marito sono stati veramente degli
Gabriele M
febbraio 2020
Renata è stata la Cesarina che ha accompagnato me e mia madre in questa bellissima esperienza a Milano zona Buonarroti: il tutto è stato condito
ornellalellaf
gennaio 2020