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Una Carrellata di sapori piemontesi

Città:Torino
Durata:2 ore, 30 min
Esperienza:Privata
Recensioni:4.9 ★ (72)
durationcorsi di cucina

In una casa d'epoca di fine '800 situata a San Salvario, quartiere centrale di Torino a pochi minuti dalla stazione ferroviaria di Porta Nuova, vicino al Parco del Valentino, in una zona molto vivace sia di giorno, grazie alla presenza del mercato rionale, che di notte per l'ampia scelta di locali, cesarina Rosanna ci accoglie alla sua tavola curata nei minimi particolari. Oltre a servire buon cibo, infatti, ama dedicare particolare attenzione alla scelta della tovaglia, delle stoviglie e dei bicchieri, rigorosamente scelti in base al vino.

La sua ricetta di famiglia pubblicata nel libro Slow Food "La cucina di casa delle Cesarine" è il gelato della Sig.ra Battistoni . Rosanna racconta:"Il gelato della signora Battistoni è un’istituzione estiva nei miei menù ormai da molti anni ed anche se nessuno nella mia famiglia l’ha mai conosciuta davvero teniamo molto a citarla e a trasmettere il suo meraviglioso gelato che ci riporta indietro nel tempo.Ho ricevuto la preziosa formula da una cara amica che era, all’epoca, la dirimpettaia della suddetta signora ed era stata da lei stessa omaggiata della ricetta. "

Dove si svolgerà l'esperienza? *

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Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
5.00
561 recensioni
5 stelle
523
4 stelle
31
3 stelle
2
2 stelle
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1 stella
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Sailee_L - feb 2020
A bella experience
It was an amazing experience. The personal touch of the host Elinda and her technique was really good. She was very particular about everything
caren015 - feb 2020
Ottima cucina italiana in piacevole compagnia
Partita come un´idea regalo, si é rivelata per me e per mio marito un´esperienza davvero particolare e, come per tutti gli amanti della buona
politicsandfootball - feb 2020
Best cooking class we've ever taken
This was the best cooking class I have ever attended. We try to take a cooking class on every vacation, and we've had some very good ones, but
863kels - feb 2020
So Much Fun!
My husband and I can honestly say that this was one of our favorite cooking class experiences! We really enjoyed having Oriana as our pasta
Marissa - feb 2020
We had an absolutely fantastic experienced with our Cesarina Barbara! My friend that went with me is really shy, but she helped him to really get