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Una Carrellata di sapori piemontesi

Città:Torino
Durata:2 ore, 30 min
Esperienza:Privata
Recensioni:4.9 ★ (72)
durationcorsi di cucinadurationbest seller

In una casa d'epoca di fine '800 situata a San Salvario, quartiere centrale di Torino a pochi minuti dalla stazione ferroviaria di Porta Nuova, vicino al Parco del Valentino, in una zona molto vivace sia di giorno, grazie alla presenza del mercato rionale, che di notte per l'ampia scelta di locali, cesarina Rosanna ci accoglie alla sua tavola curata nei minimi particolari. Oltre a servire buon cibo, infatti, ama dedicare particolare attenzione alla scelta della tovaglia, delle stoviglie e dei bicchieri, rigorosamente scelti in base al vino.

La sua ricetta di famiglia pubblicata nel libro Slow Food "La cucina di casa delle Cesarine" è il gelato della Sig.ra Battistoni . Rosanna racconta:"Il gelato della signora Battistoni è un’istituzione estiva nei miei menù ormai da molti anni ed anche se nessuno nella mia famiglia l’ha mai conosciuta davvero teniamo molto a citarla e a trasmettere il suo meraviglioso gelato che ci riporta indietro nel tempo.Ho ricevuto la preziosa formula da una cara amica che era, all’epoca, la dirimpettaia della suddetta signora ed era stata da lei stessa omaggiata della ricetta. "

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Cosa pensano gli ospiti delle CesarineRecensioni verificate dei nostri ospiti
5.00
27 recensioni
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Partita come un´idea regalo, si é rivelata per me e per mio marito un´esperienza davvero particolare e, come per tutti gli amanti della buona
caren015
febbraio 2020
Ho prenotato questa serata per curiosità,la scelta è stata: cena in case belle a Bologna,e devo dire che la casa è proprio bella, un palazzo del
tbroby
febbraio 2020
Con una coppia di amici siamo stati alcuni giorni sul Lago di Garda e abbiamo deciso di provare l'esperienza delle Cesarine: la scelta è stata
Alessandro G
febbraio 2020
La cena a casa di Cecilia é stata una bellissima esperienza, ottimo cibo e ottima conversazione. Lei e suo marito sono stati veramente degli
Gabriele M
febbraio 2020
Renata è stata la Cesarina che ha accompagnato me e mia madre in questa bellissima esperienza a Milano zona Buonarroti: il tutto è stato condito
ornellalellaf
gennaio 2020