Corsi di cucina
Scuola di cucina: le ricette della tradizione triestina
5.0
Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Rotolo di patate alla carsoline al burro e salvia
- Kiffelletti di patate con salsa di pomodoro
- Gnocchi di patate al ragù di carne
Una bella esperienza di scuola di cucina in cui realizziamo i piatti della cucina tradizionale regionale come gli gnocchi di patate, una ricetta del carso triestino, il rotolo di patate farcito e i kipfel di patate, piccoli rotolini dello stesso impasto, che possono essere salati o dolci, che vengono fritti e conditi. Dopo il corso di cucina, staremo insieme alla stessa tavola, in un ambiente accogliente e rilassato, per gustare i piatti, accompagnati da un buon bicchiere di vino.
Recensioni
5.0
4 recensioni
- During our girls' trip we had a great time with Giovanna. She has a wonderful apartment and we made pasta together. The food was very good and we felt very comfortable. Thanks for the nice time!
- Giovanna did a beautiful job creating a lovely experience. We cooked the most delicious food and she herself is so interesting as a traveler, an artist and a beautiful cook. We enjoyed eating in her beautiful space as she created a luxury experience.
- I really enjoyed the walk through the market. We then enjoyed some nice cooking of pasta and Tiramisu with strawberries. Giuvanna was a wonderful host. She was full of knowledge about food and traditions..
- Der Marktbesuch (die Produktevielfalt) war beeindruckend. Giovanna konnte mir die verschiedenen Produkte kompetent erklären. Beim Kochen haben die Besonderheiten der lokalen Küche mein Interesse geweckt. Giovanna ist eine gute Gastgeberin.
Irina - settembre 2023
Maria Fadiman - giugno 2023
Vigdis - giugno 2023
Beat - maggio 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Giovanna
Cesarina dal 2018Città: Trieste Lingue: Italiano, Inglese, FranceseTrieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...
La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.
Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.