Paola
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Antipasto cremonese: salumi tipici, grana padano, insalata russa o giardiniera
- Risotto alla milanese con ossobuco o fegatini di pollo
- Bussolano cremonese con crema allo zabaione o crema chantilly
Nella mia casa, ex locanda del paese, abituata a ospitare avventori, e inserita in un piccolo borgo padano circondato dai campi, potrete gustare questo menù tipicamente lombardo e terminare con il tipico bussolano cremonese (ricetta certificata del nonno Ezio! ) servito con crema allo zabaione. Il tutto accompagnato dal nostro (mio e dei miei figli) spirito di accoglienza e convivialità che ci contraddistingue.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.
55,00 € per ospite
(27,50 € per bambino)
55,00 € per ospite
55,00 € per ospite
27,50 € per bambino
Dove
Paola
Cesarina dal 2023Città: Sesto ed Uniti Lingue: Italiano e IngleseLa cucina è la mia passione e preferisco cucinare piatti salati: antipasti, primi e secondi. Mi rilasso facendo la pasta fresca: tagliatelle, pappardelle, tortelli ripieni di magro o con faraona o anatra, tortellini, quelli cremonesi che chiamiamo “marubini” da cucinare in brodo che faccio spessissimo con carne di manzo e con le galline del mio pollaio. Preferisco cucinare la carne piuttosto che il pesce e mi sbizzarrisco con antipasti di vario genere utilizzando preferibilmente verdure del mio orto e uova delle mie galline, nonché salumi e formaggi della mia zona. I miei figli amano le mie crostate di frutta fresca o con le marmellate che confeziono d’estate e, talvolta, mi “obbligano” a fare il tiramisù e il “ bussolano” con la ricetta della nonna bis. Il mio tempo libero lo passo prevalentemente in cucina perché è una delle attività che mi rilassa di più e che mi regala vere soddisfazioni.