Patrizia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina per Pasta Lovers seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Maccheroni al ferretto con melanzane, pomodorini e caciocavallo
- Cavatelli di semola con ragù di braciole cotto a fuoco lento
- Orecchiette con crema di ricotta
Dalle mani esperte di una vera massaia pugliese, scopriremo i segreti per portare in tavola la pasta tipica pugliese.
Mani in pasta quindi per realizzare i cavatelli, le orecchiette e i maccheroni con il ferretto, mentre il ragù cuoce a fuoco lento e inonda con il suo profumo la cucina. Ad accogliere gli ospiti come antipasto ci sarà un tris di bruschette tipiche: burro e acciughe, pomodorini e basilico e con pesto di pomodorini secchi e stracciatella.
Recensioni
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145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2022Città: Santeramo in Colle Lingue: Italiano e Inglese"Cucina fresca, salutare e della tradizione. Pongo una particolare attenzione ai metodi di cottura in base alla ricetta da realizzare. Per esempio il mio sugo con braciole cotto lentamente nel tegame di coccio, come la tradizione pugliese vuole, per più di 10 ore non ha eguali. Amo la presentazione dei piatti e la cura dei dettagli nella tavola. Il mio libro "A tavola con amore , una ricetta per ogni emozione" ben rappresenta la mia cucina fatta con il cuore".