Pranzi e cene

Aperitivo che passione!

5.0
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Ofelia

Roma

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza

    Per ogni italiano, da nord a sud, dalla neve al mare, l'aperitivo è sacro! Conviviale e allegro, il momento dell'aperitivo è anche una buona scusa per rilassarsi con gli amici davanti ad un buon bicchiere di prosecco o ad un fresco cocktail. Ma la cosa più divertente è mettere alla prova la fantasia nel preparare i tanti assaggi da imbandire su una tavolata da aperitivo che si rispetti. In questa occasione degusteremo insieme alcuni dei classici stuzzichini che accompagnano questo evento così importante per la nostra cultura, alcuni li prepareremo insieme, ricette furbe e d'effetto da poter sfoggiare al primo aperitivo utile!

    Vegano

    Vegetariano

    Senza glutine

    Recensioni
    5.0
    39 recensioni
    in ottima compagnia a Trastevere!

    Alberto  - marzo 2024

    My family says it was the best part of our trip to Rome. The food was fantastic. and the experience of meeting Ofelia and Leonardo was really special. I can’t recommend this enough.

    Nick DeVito - marzo 2024

    We could not have been more pleased with our dinner. Ofelia and Leonardo were great hosts. We highly recommend attending this typical 4-course dinner. We would do this again next time we are in Italy.

    Susan G - marzo 2024

    WOW!! Our dinner with Ophelia was on our second to last night of a seven night vacation with family and friends. Ophelia prepared an absolutely magnificent meal for TEN of us and it was by far our best of the trip. She and Leonardo were absolutely delightful and gracious - we felt like we were having dinner with friends. If you are the least bit hesitant and wondering if this is for you, I urge you to take the plunge - you will not regret it! Grazia, Ophelia!!!! 💕

    Laurie  - febbraio 2024

    Ofelia and Leonardo were amazing host!! They welcomed us into their home like we were familia. Ofelia took time for a short cooking lesson before our dinner and we received great cooking tips. The meal itself was absolutely amazing!! There were 10 of us and Ofelia said it was her biggest group and Ofelia and Leonardo were the most gracious host. It was a delight to be out of the bustle of the center of Rome and experience a quaint neighborhood and a beautiful welcoming home. Grazie to Ofelia and Leonardo!!

    Tina F.  - febbraio 2024

    95,00 € per ospite

    47,50 € per bambino

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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    Ofelia
    Cesarina dal 2022Città: Roma    Lingue: Italiano e Inglese
    "Ciao a tutti! La mia è una cucina che parte soprattutto dalle ricette della tradizione familiare. Sono nata in Calabria, ma la mia è una famiglia ramificata nella storia culturale e di conseguenza anche culinaria. Una bisnonna di famiglia ebrea sposata con un bisnonno aviatore americano, un'altra che ha abbandonato i balli con i consoli per un matrimonio con un intellettuale di origini contadine, tutto unito alla tradizione di montagna calabrese. Dal ramo di origini giudaiche ho preso il grande amore per l'agrodolce, per le ricette fermentate e i profumi speziati, dal ramo nobiliare alcune ricette che ho scoperto essere parenti della cucina a volte siciliana a volte napoletana (da Regno delle due Sicilie:), alcune che non mi è capitato mai di ritrovare in altre case. Io in prima persona mi sono trasferita a Roma ormai quasi vent' anni fa per studiare e ci sono rimasta, qui ho assimilato anche qualche ricettario dal mio compagno che è romano trasteverino, facendo mie delle ricette superlative della tradizione romana, come i primi classici o i maritozzi, che personalizzo spesso con ripieni che riportano me e i miei ospiti in Calabria! "
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