Corsi di cucina

A casa di Giulia per vivere un'esperienza culinaria unica

5.0
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Giulia

Venezia

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu
  • Tagliatelle con sugo di pomodoro fresco e basilico
  • Farfalle (pasta corta) al Parmigiano
  • Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia

Benvenuti nel mio entusiasmante corso di cucina nel cuore di Venezia! Come guida locale e appassionata cuoca, sono emozionata di condividere con voi i segreti della cucina veneziana, partendo dalla preparazione di 3 formati di pasta tradizionali: le tagliatelle, i ravioli e le farfalle.

Vi guiderò attraverso ogni fase del processo culinario, condividendo con voi le ricette tradizionali della mia famiglia e la storia dietro alla cucina veneziana.

Mentre cucinerete, imparerete a preparare tagliatelle fresche, ravioli saporiti farciti con ingredienti deliziosi e farfalle, il tutto accompagnato da vini locali per un'esperienza culinaria completa. Questo corso di cucina sarà un'occasione unica per imparare a preparare dei piatti autentici veneziani!

Recensioni
5.0
33 recensioni
It was amazing. Giulia is such a lovely person. We really felt welcome and we loved the cooking experience from A to Z (including the food). We highly recommend it to everyone. Thank you Giulia for creating this core memory is Venice!
Younes & Chinouk - agosto 2023
We had a wonderful cooking class with Giulia. She was very welcoming in her house, gave us a lot of insights about venetian and Italian culture and the pasta we made were delicious. She shared all the recipies and we are looking forward to trying it at home. We would recommand the experience 200%! Merci Giulia!
Virginie & Bruno - luglio 2023
A wonderful evening hosted by Guilia - we were able to cook our own pasta from fresh ingredients and a tiramisu ! We had a fantastic experience making everything from scratch and our host was amazing - a lovely memory of great food and good company ! With Prosecco and coffee ! Thanks Guilia X
Jane  - marzo 2023
5 of my family enjoyed the morning making 2 pastas & tiramsu with Chef Guilia. She is an amazing “sparkly” patient, well organized instuctor! She opened her home to teach us novices! We then enjoyed our pastas with local Prosecco! If we could give 10 stars we would. Guilia, thank you for shari g your Italian cooking knowledge & your home to us! 💕🍷
Joette Gdovin - settembre 2023
Everything was wonderful and we had such a great time!!! About to make one of the recipes again at home today! Giulia was terrific, friendly, knowledgeable and the food was amazing! THANK YOU!!!
Dana Scott - agosto 2023

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Giulia
Cesarina dal 2018Città: Venezia    Lingue: Inglese e Italiano
Venezia, città unica nel suo genere, con una laguna dai mille canali e una tradizione culinaria ricca. Città d'arte in cui si percepisce la mescolanza di storie e culture diverse e città di mare profondamente legata alla terra. Qui troviamo la casa della nostra Cesarina, Giulia, situata nel cuore della città. La sua cucina rispetta la tradizione regionale e di famiglia anche se coniugata in modo moderno utilizzando tanta passione e tecniche che valorizzino le caratteristiche degli ingredienti del territorio e di stagione. Giulia: "Quello della cucina non è per me un percorso di gioventù ma piuttosto della maturità, quando ho riscoperto i profumi dell' infanzia, le immagini delle nonne in cucina, profumi e sapori inconfondibili di due mondi. Sono nata a Torino qualche anno fa, di madre mantovana e padre veneziano, ho vissuto la cucina di nonna a Mantova con il profumo della zucca e le mani in pasta e quella di Venezia con la convivialitá dei cicchetti. In comune ad entrambe la polenta sebbene di colori differenti, gialla a Mantova e bianca a Venezia".
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