Corsi di cucina
Cacio e Pepe: lezione di pasta fresca romana
5.0
Piatto locale
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Una lezione di pasta fresca dedicata a uno dei piatti più celebri della cucina romana: la pasta cacio e pepe. Metteremo le mani in pasta e scopriremo i segreti di questa ricetta semplice ma di grande gusto, fatta con pochi ingredienti di qualità: pasta, pecorino romano e pepe nero. Impareremo trucchi e accorgimenti per ottenere una crema perfetta, vellutata e saporita. L’esperienza sarà accompagnata da un calice di vino bianco selezionato, per assaporare pienamente la tradizione romana in un momento conviviale e divertente. I dolce non potrà mai mancare a casa nostra...Vi aspettiamo
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 €
per ospite31,00 € per bambino
Recensioni
5.0
10 recensioni
- Accoglienza top, professionalità impeccabile e cucina da sogno
- Cesarino Marco e sua moglie, nell’ambito del progetto “Più biologico regionale in Europa”, hanno realizzato uno showcooking di tre ore nel centro commerciale davvero impeccabile. Ingredienti tutti freschi e biologici, combinati con cura: il risultato è stato semplicemente delizioso. Colpiscono la professionalità e, soprattutto, la loro umanità: sono persone di grande cuore, capaci di coinvolgere il pubblico con competenza, simpatia e passione. I feedback sono stati entusiasti non solo per i piatti, ma per l’intera performance. Consigliatissimi.
- È stata un'esperienza incredibile ospitata dalle persone migliori che abbiamo incontrato durante il nostro viaggio in Europa. Ci hanno mostrato tutti i tesori culinari che Roma aveva da offrire. Marco aveva delle stampe di tutti i cibi che abbiamo assaggiato in modo da poter leggere in seguito e capirne le origini. Il cibo era incredibile, abbiamo avuto un tagliere di carne per assaggiare tutti i diversi prodotti della zona, davvero saziante. Poi abbiamo avuto il dessert da un team meraviglioso che non ha smesso di offrirci da mangiare, il che è stato fantastico. Consiglio vivamente Marco, ci siamo divertiti moltissimo.
- Serata molto bella da Marco. Ottimo pasto con prodotti locali. Marco e la sua compagna sono molto gentili e premurosi, siamo stati accolti molto bene e abbiamo trascorso un momento molto piacevole. Grazie!
- Marco è stato un ospite favoloso. È stato paziente e disponibile. Consiglio vivamente Marco per un'esperienza culinaria.
Ivano Graziani -
Anastasija -
Tradotto da Inglese•
Bryanna Wilson -
Tradotto da Francese•
Sonia -
Tradotto da Inglese•
Nerilee -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 € per ospite
Dove
Marco
Cesarina dal 2023Città: Roma (RM) Lingue: Italiano e Inglese"Mi piace proporre piatti tradizionali della cucina romana e napoletana (avere la moglie napoletana è un privilegio) utilizzando prodotti Dop del territorio: dall'antipasto al dolce, con un occhio di riguardo per i primi e i secondi."
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