Cena in buona compagnia in riva a lago

Siamo sul lago di Endine, un cammeo, un gioiello antico chiuso tra verdissime sponde, è il tesoro nascosto della Val Cavallina.  Meta ideale per una gita fuori porta all’insegna del relax e della semplicità. Un itinerario adatto a tutti: dalla semplice passeggiata lungo il lago, alle escursioni in mountain bike, o le visite guidate nelle risorse naturalistiche e sui sentieri.  Dal caratteristico terrazzo della nostra Cesarina, Marilena, possiamo ammirare la vista panoramica del lago. Marilena ama l'arte culinaria, specialmente quella bergamasca, tramandata dalla mamma e dalla nonna materna.  La sua cucina, come quella bergamasca, è ricca di invenzioni e di carattere, capace di creare piatti semplici sì, ma gustosi e saporiti: dai formaggi di qualità, tipici della tradizione alpina, ai primi piatti gustosi e naturalmente l’immancabile polenta “bergamasca”. A detta delle sue amiche, i suoi piatti sono particolarmente apprezzati, quindi non ci resta che provarla!