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Cena in giardino con il barbecue
5.0
Cristiana
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Un menù speciale
Il tuo menu
Raccogliamo le verdure dell'orto, per cucinare insieme un menù sano, ma goloso utilizzando il barbecue. Un menù a 360 gradi composto da carne, verdure e frutta, abbinando una squisita birra artigianale. Impariamo a conoscere i tagli di carne più adatti e come si lavorano, le basi del barbecue e i diversi tipi di cottura: la carne cotta a bassa temperatura, le basi dell'affumicatura e le temperature corrette.
Vedremo insieme le caratteristiche delle verdure che coltiviamo nel nostro orto e come tagliarle e cuocerle in maniera alternativa.
Recensioni
5.0
Cesarine - Cena in giardino con il barbecue
- Posto bellissimo, accoglienza meravigliosa. Tutto la famiglia collabora per rendere il pranzo come se si fosse a casa propria, tutti mettono a tuo agio,come se lo conoscessi da una vita. Il pranzo sublime polenta taragna ai formaggi da urlo accoppiata con un brasato succulento. Da rifare.
Gabriele - dicembre 2022
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Cristiana
Cesarina dal 2018Città: Fino Mornasco Lingue: Italiano e Inglese"Sono cresciuta con mia nonna tra due bellissime terre, Como e la Toscana. Abbiamo sempre preparato tutto insieme, dal pane alla pasta, alle conserve fatte con frutta e verdura dell’orto. Ora vivo con la mia famiglia in un antico fienile circondato da un ampio giardino con piscina. Sono una mamma, ho un’azienda tessile, ma la passione per la cucina vince su tutto, a tal punto da coinvolgere anche mio marito, poi diventato grill master."