Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Il tuo menu
Bruschetta al pomodoro
Gnudi con condimenti stagionali
Tiramisù
Amo condividere la mia passione per la cucina toscana tradizionale con i miei ospiti. Durante il corso, prepareremo insieme tre ricette tipiche, iniziando con la bruschetta, che potrà essere preparata con aglio e olio extravergine o con pomodori freschi, cipolla e basilico. Come primo piatto, impareremo a preparare gli irresistibili gnudi, un raviolo senza pasta con spinaci, ricotta e molto parmigiano, conditi con i sughi di stagione. Infine, non potrà mancare il dolce che rappresenta l'italianità nel mondo: il tiramisù. Ci siederemo a tavola per gustare insieme i piatti che avremo preparato, accompagnati da un buon bicchiere di vino locale.
Vegetariano
Recensioni
5.0
28 recensioni
Cesarine - Corso di cucina a Lucca: bruschetta, gnudi e tiramisù
We had such a wonderful experience with Sylvia; a highlight of our trip! The food we made was delicious, and it was totally hands on. Sylvia was a great chef, fun and friendly, and we will make these recipes when we get home!
Lyndsay - settembre 2023
Fabulous introduction to Italian cooking.. Sylvia was a generous, kind and knowledgable host. Even our 15 Yr old teen was impressed.. high praise indeed 😊. Would absolutely recommend!
Mandy - agosto 2023
Sylvia was a lovely host. She was very welcoming and explained everything very well. The food was great and she was easy to find in the centre of Lucca. Highly recommended!
Shan Morris - agosto 2023
This was a truly amazing experience—definitely a trip highlight! Silvia is a wonderful cook. We enjoyed the class, learned a great deal. & made a new friend. Don’t hesitate, this is the class to take!
Deb - settembre 2023
Silvia was an amazing host. She was so patient with my three young kids. I had a wonderful time and learnt to cook delicious Tuscan food! Thank you!
Cesarina dal 2022Città: Lucca Lingue: Italiano e Inglese
"Amo ospitare e avere cura della tavola, cerco sempre di creare una mise en place con qualche ingrediente che richiami il menù o la stagionalità. Preferisco cucinare piatti di terra, tipici della tradizione toscana, non mi cimento troppo nei dolci... ma solamente per non mangiarne troppi!"