Corso di cucina a Venezia: cicchetti, pasta e tiramisù

5.0

Rosa

Venezia

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Cinese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu

Cicchetti veneziani
Tagliatelle al pomodoro fresco e basilico
Tiramisù nel barattolo

In una cucina colorata dove ognuno può scegliere il proprio posto in base al suo colore preferito, cucineremo insieme i tipici piatti della cucina veneziana.

Inizieremo dai cicchetti veneziani, degli stuzzichini che vengono preparati nei “bacari” a Venezia. I “bacari” sono delle tipiche osterie veneziane, dove vengono proposti appunto degli stuzzichini, cicchetti appunto, tipici veneziani accompagnati da “ombra de vin” un bicchiere di vino solitamente come aperitivo o come pranzo o cena veloce. Vi svelerò i segreti della mia tagliatella e imparerete a tirare la sfoglia a regola d'arte. Per terminare, prepareremo e gusteremo un Tiramisù nel vasetto.

Vegetariano

Recensioni

5.0

25 recensioni

: What a wonderful time I had with Rosa creating mouth-watering recipes and sampling all the creations. Rosa gave me so many tips that I will take home and incorporate into my kitchen and cooking skills. I also requested a recipe and "how-to" make authentic Venetian cookies and Rosa was kind enough to find a recipe and make it with me. I have returned home and have already made these cookies to everyone's delight. Thank you Rosa for opening up your home and sharing your knowledge with me and being so hospitable and warm-hearted. I hope we can do it again!
: Ok…disclaimer super picky eaters and gluten free eaters here!! Yet Mrs Rosa knocked it out of the ball field as we say in the states!!! This class was amazing. We were looking for a class that we could actually learn something that we could take home with us and do on a weekly basis, simply ingredients , easy to make but taste amazing and we absolutely got this from Rosa. My husband and I have Celiacs and it is hard to find good pizza or pasta options well look no further because Rosa made the best GF pasta and Pizza that we have EVER had!!!!! She was super concerned about everything being separate from the traditional doughs that were also being made. Dessert was outstanding!! However, the best part is that we entered her home as strangers and left as family. Rosa and her daughter Angela were absolutely amazing and we will treasure this experience forever!!!! Don’t pass on this one!!!
: The best experience ever Rosa was simply perfect 🤩 Food was delicious could not have asked for a better welcome .Would highly recommend anyone to go we would definitely go back .Thank you Rosa
: The best experience ever Rosa was simply perfect 🤩 Food was delicious could not have asked for a better welcome .Would highly recommend anyone to go we would definitely go back .Thank you Rosa
: What a brilliant experience loved every moment from arriving an hour early and welcomed with open arms and a bottle of Prosecco . To the wonderful woman who is Rosa and her friend and interpreter Virginia what a brilliant moment meeting to American Families who from one spending together cooking and chatting about our experiences travelling. I would now class as friends and cannot thank Rosa enough for her hospitality in her own home. Can’t give anything other than 5 stars . Mark

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129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)

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64,50 € per bambino

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Rosa

Cesarina dal 2022Città: Venezia Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Cinese

L’isola della Giudecca è caratterzzata da una forte identità: è un mix tra innovazione e tradizioni antiche. Famosa per la Chiesa del Redentore, gode di una bellissima vista su San Marco e si arriva in un attimo a Venezia con una sola fermata di vaporetto, attraversando il canale della Giudecca e sbarcando alle Zattere. Se sei un turista alla ricerca dell’anima autentica e vitale di Venezia, l'isola della Giudecca è la meta perfetta e qui ti puoi fermare a casa della nostra Cesarina Rosa. Alla sua tavola potrai gustare piatti tipici veneziani: buon pesce e ottima carne, verdura e frutta di stagione e mettere le mani in pasta insieme a Rosa durante i corsi di cucina, perché "la buona cucina fa felici tutti!".

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