Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu

Cicchetti veneziani
Tagliatelle al pomodoro fresco e basilico
Tiramisù nel barattolo

In una cucina colorata dove ognuno può scegliere il proprio posto in base al suo colore preferito, cucineremo insieme i tipici piatti della cucina veneziana.

Inizieremo dai cicchetti veneziani, degli stuzzichini che vengono preparati nei “bacari” a Venezia. I “bacari” sono delle tipiche osterie veneziane, dove vengono proposti appunto degli stuzzichini, cicchetti appunto, tipici veneziani accompagnati da “ombra de vin” un bicchiere di vino solitamente come aperitivo o come pranzo o cena veloce. Vi svelerò i segreti della mia tagliatella e imparerete a tirare la sfoglia a regola d'arte. Per terminare, prepareremo e gusteremo un Tiramisù nel vasetto.

Vegetariano

Recensioni

5.0

10 recensioni

: Rosa welcomed everyone with such exceptional warmth and kindness and treated each person there as family. She really went the extra mile in every way. She is an excellent cook/teacher and above all, a very special person who does everything with love. Food was fantastic, learned a lot, could not recommend more highly - Rosa is wonderful!!
: I've bought cooking class with Rosa for my husband and older daughter as a bday gift! It was more than amazing experience! It was really more than I've expected. We felt very comfortable and atmosphere was so nice. We were also travelling with 2 yo toddler and she was not even bored for a second during this cooking workshop. Not even mentioning the food - which was delicious and we have learned some really important aspects of how to prepare pizza and tiramisu that we were not aware of earlier. Rosa hosted us with all the warmth and open heart at her beautiful house. WE LOVED IT!!! Thank you :)
: Sehr schöne Stunden bei Rosa, Köchin aus Leidenschaft, und Federica, tolle Assistentin, verbracht. Das Essen war köstlich, die Gastfreundschaft unglaublich. Danke für diese wunderbare Erfahrung.
: Rosa was AMAZING! Rosa and Virginia were both so sweet and welcoming. They cooked an EXCELLENT meal and even let us help roll some of the pasta - it was so much fun! The time they spent with us answering questions and telling us about life in Italy was remarkable! It was an experience that made our trip!!
: Buongiorno a tutti mi chiamo Massimo e vengo da Torino, ho 35 anni e mai prima mi era capitato di incontrare una donna con la D maiuscola come Rosa. Lei è in grado di accoglierti in casa con una naturalezza disarmante. Il calore di questa donna come delle pietanze preparate inevitabilmente con grande passione e fatica sono il frutto del suo bene meritato successo. Metto 5 stelle perché purtroppo 6 non si può ma tornerò sicuramente a trovarla ed a godere dei suoi piatti e del suo immenso amore per la cucina ma soprattutto per la vita. Grazie Rosa ti abbraccio ed un arrivederci a prestissimo.