Corso di cucina: ravioli di magro e tiramisù

Corso di cucina con una ricetta di pasta fresca e a seguire un menù a 2 portate composto dal piatto oggetto del corso più un dessert preparato da te

In questo corso di cucina nella mia casa ligure a Lavagna, prepareremo insieme due ricette.

Per iniziare vi insegnerò tutti i segreti dei ravioli tipici liguri, dei ravioli di magro serviti con un condimento tradizionale delle mie zone, il ragù di carne. Vi svelerò anche la ricetta di famiglia del tiramisù. Ci siederemo a tavola per gustare i piatti che avremo preparato insieme, il tutto innaffiato con un buon vino locale.