Corsi di cucina
Corso di pasta fresca in limonaia sulle colline di Firenze
Top location
Corso di cucina e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso
Il tuo menu
- Pasta fresca con sugo di stagione
- Frittura di fiori di zucchina, polenta e salvia
- Tiramisù con caffè e cacao
Vi aspettiamo in limonaia dove l'esperienza culinaria della cucina fiorentina rimarrà nel vostro cuore. La limonaia di Villa Savonarola nell'Antico Borgo di Pian dei Giullari, facilmente raggiungibile in pochi minuti di macchina dal centro storico di Firenze o con una lunga, salutare e affascinante passeggiata panoramica. Se la stagione lo permette si pranza o si cena nel patio, da dove è possibile ammirare bellissimi tramonti. La nostra passione sono i prodotti genuini a km 0 del nostro orto. Le botteghe con le quali lavoriamo per l'approvvigionamento delle carni e delle farine sono botteghe storiche, ricche di tradizione, cultura e passione.
Durante il corso di cucina di pasta fresca vi racconteremo storie e aneddoti della tradizione e ci perderemo nella magia del nostro giardino.
Recensioni
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129,00 € per ospite
49,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Cristina
Cesarina dal 2019Città: Firenze Lingue: Italiano e IngleseCristina ci dà il benvenuto nella sua casa all’interno di una limonaia, circondata dal verde, nel vecchio Borgo di Pian dei Giullari, vicino all’antica dimora di Galileo Galilei. La nostra Cesarina, con passione e dedizione, si prende cura dell’orto e del giardino, rispettando i cicli biologici della natura, utilizzando solo frutta e verdura di stagione. Fin da piccola ha sempre valorizzato la bellezza in tavola, seguendo il consiglio della mamma: “si mangia anche con gli occhi!” Nel tempo ha imparato a conoscere e rispettare gli ingredienti e le materie prime: veri e propri attori protagonisti dei suoi piatti, che prepara con passione e fantasia.