Corsi di cucina
Corso di pasta fresca in un casale in campagna
5.0
Cristiana
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso
Il tuo menu
- Pasta al forno con verdure dell'orto
- Pizzoccheri alla Valtellina
- Tortelloni ripieni con carne di maiale sfilacciato
Prepariamo il primo piatto tipico della tradizione: i pizzoccheri (utilizzando verdura e formaggi locali).
Impariamo poi a fare i tortelloni con ripieno di maiale cotto al Bbq a bassa temperatura, per un piatto ricco di sapore e molto moderno. Finiamo con una pasta al forno che condiremo con le verdure di stagione (verdure locali, se l'esperienza viene fatta in estate o autunno, possiamo raccogliere le verdure direttamente dall'orto).
Recensioni
5.0
1 recensione
Cesarine - Corso di pasta fresca in un casale in campagna
- Posto bellissimo, accoglienza meravigliosa. Tutto la famiglia collabora per rendere il pranzo come se si fosse a casa propria, tutti mettono a tuo agio,come se lo conoscessi da una vita. Il pranzo sublime polenta taragna ai formaggi da urlo accoppiata con un brasato succulento. Da rifare.
Gabriele - dicembre 2022
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Cristiana
Cesarina dal 2018Città: Fino Mornasco Lingue: Italiano e Inglese"Sono cresciuta con mia nonna tra due bellissime terre, Como e la Toscana. Abbiamo sempre preparato tutto insieme, dal pane alla pasta, alle conserve fatte con frutta e verdura dell’orto. Ora vivo con la mia famiglia in un antico fienile circondato da un ampio giardino con piscina. Sono una mamma, ho un’azienda tessile, ma la passione per la cucina vince su tutto, a tal punto da coinvolgere anche mio marito, poi diventato grill master."