Corso speciale sul risotto

5.0

Enrico

Milano

Durata 3h

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale

Il tuo menu

Vi trasmetterò la mia passione e insieme prepareremo tre risotti differenti che dipenderanno dalla stagionalità o dalle vostre richieste/esigenze.

Risotto alla milanese, alla monzese, speck e zucchine, al nero di seppia, alla zucca, alla fragola, al limone e rosmarino e tanti altri sapori da scoprire. Parleremo dei tipi di riso adatti per questa preparazione e delle tecniche necessarie per la realizzazione di un piatto perfetto. Lo sapete che il vero milanese serve il risotto sui piatti piani e che lo mangia col cucchiaio?
Sono pronto ad accogliervi nella mia casa, vi aspetto per cucinare insieme.

Vegetariano

Senza glutine

Recensioni

5.0

25 recensioni

: Bellissima esperienza! Enrico ha saputo coinvolgerci con entusiasmo ed allegria, dandoci spiegazioni e suggerimenti per le preparazioni dei piatti. La cena è stata ottima, così come la compagnia.
: Enrico and his wife Christina were so welcoming and Kind. The cooking experience with Enrico was a joy, and he's a great cook. The class was set to three hours, but Enrico do not rush and really enjoys your company. So if you have time for Enrico, he takes his time for you. Enrico and his wife have travelled the world and tells great stories of their adventures. Truely a memorable experience!
: Enrico and his wife were so welcoming and it was the perfect evening!! The food was absolutely delicious and we had a great time! Thanks again!!
: It was An excelent experience! The food was delicious and The host was realny nice. I have learnt a lot so i definietely recommend this cooking classes for everyone!
: The cooking lesson with Enrico was lovely! My friend is pescatarian and he was super accommodating and always made sure everything was alright for us! I would definitely recommend him!

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129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

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Enrico

Cesarina dal 2023Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo

La mia cucina si basa sulla scelta di ingredienti locali che acquisto personalmente. Amo i primi piatti e in particolare il risotto. Sarei felice di trasmettere i segreti di quest'ultima preparazione facendo dei corsi dedicati. Parlo italiano, inglese e spagnolo. Posso ospitare in una casa spaziosa con un gradevole terrazzo per la bella stagione.

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