Corsi di cucina
Cucina bergamasca: foiade e dolci della tradizione
5.0
Cristina
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Foiade
- Crostata
Benvenuti a Mozzo, a pochi minuti da Bergamo, in un angolo verde ai piedi della collina dove il tempo rallenta e la cucina di casa è protagonista. In questa cooking class prepareremo insieme le foiade, una pasta fresca tradizionale bergamasca, da condire con sughi stagionali: salsiccia, formaggi locali o verdure dell’orto. Durante la preparazione, degusteremo specialità tipiche accompagnate da un buon calice di vino. Chiuderemo con un dolce della tradizione: crostata o biscotti con farina di mais. Un’esperienza autentica, tra sapori genuini, convivialità e ospitalità lombarda. Scopri con me il gusto vero della cucina bergamasca fatta in casa!
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 139,00 €
139,00 €
per ospite70,00 € per bambino
Recensioni
5.0
3 recensioni
- L’esperienza culinaria con Cristina è stata davvero speciale. Preparare gli Scarpinocc insieme è stato interessante e divertente, e Cristina è bravissima nel trasmettere la sua passione per la cucina e le tradizioni locali. L’atmosfera è stata accogliente e conviviale, rendendo tutto ancora più piacevole. Un’esperienza autentica che consiglio assolutamente!
- È stata un'esperienza meravigliosa. Tutto è stato perfetto! Posizione, clima e atmosfera nel "Portico" di fronte alle colline verdi e al giardino. La lezione è stata divertente, utile e il Tiramisù? Fantastico!
- Ho passato una serata favolosa con Cristina. Vorrei solo che fosse durata più a lungo. Un'ospite affascinante e una grande insegnante. Abbiamo imparato entrambi molto.
Marzia -
Tradotto da Inglese•
James -
Tradotto da Inglese•
Trevor -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 139,00 €
139,00 € per ospite
Dove
Cristina
Cesarina dal 2025Città: Mozzo (BG) Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, FranceseAmo cucinare perché è il mio modo di giocare con i sapori e trasformare ingredienti semplici in piatti gustosi e genuini. Tra padelle che sfrigolano e profumi che invadono la cucina, mi diverto a sperimentare le migliori ricette della tradizione italiana, preparando piatti per amici e familiari con passione e allegria. Adoro soprattutto i primi piatti e la pasta fatta in casa, che per me sono il cuore della convivialità!
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