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Corsi di cucina

Cucina senza glutine a Venezia: le ricette più gustose

5.0
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Daniela

 Venezia

 Durata 3h

 Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu
  • Polpette di patate e tonno con maionese vegan
  • Gnocchi di castagne con pere, fonduta e noci
  • Bicchierini di crema al mascarpone e frutti di bosco

Vieni a scoprire la cucina senza glutine a Venezia! In questo corso di cucina unico, ti guiderò nella preparazione di tre deliziose ricette senza glutine. Imparerai come creare polpette vegan, gnocchi di castagne e crema al mascarpone e frutti di bosco. Ogni piatto sarà un'esplosione di sapori e texture.

Questo corso di cucina è adatto a tutti, sia ai principianti che ai cuochi esperti, che vogliono scoprire la cucina senza glutine. Ti fornirò tutti gli ingredienti e le attrezzature necessari per la preparazione delle ricette. Inoltre, ti insegnerò le tecniche di cucina per ottenere il massimo dai tuoi ingredienti e ottenere risultati deliziosi.

Al termine del corso, avrai la possibilità di gustare le tue creazioni a tavola, con ottimo vino locale!

Senza glutine

Recensioni
5.0
7 recensioni
I had a delightful experience with Danielle (Daniela) V. at her comfortable teaching kitchen in the Cannaregio district of Venice. I learned how to make pasta (fettucine and farfalle) from scratch and also tiramisu. She also showed me how to make two pasta sauces, an asparagus pesto and a zucchini/tomato sauce. Daniela is a nutritionist, as well as a cooking instructor, and emphasizes cooking with healthy eating in mind. Daniela was an excellent and patient teacher. She had an interpreter (a very pleasant graduate student) present to assist with English translation. Her kitchen is well equipped and she was well prepared for the class. She provided copies of the recipes to take home. We ate the completed pasta dishes and tiramisu for lunch, with glasses of Prosecco. All the dishes were delicious! This class was a highlight of my three-day trip to Venice. I highly recommend taking a class with Daniela!
Julie B. - maggio 2023
Absolutely loved the dining experience and the friendship of Daniella. We had so much fun and the food was delicious. We changed the menu at the last minute without any issues.
Glen Kris Napolitano Tom Sandra Bender Jim Micki Conroy - maggio 2023
Ich wurde freundlich empfangen, Daniela hat alles gut organisiert, sogar einen Dolmetscher, der Raum/ Küche ist modern, gemütlich, sauber, der Tisch schön eingedeckt Ich mag sehr das Daniela auf leichte & gesunde Ernährung achtet, ich konnte einige gute Kochtipps lernen, die Gerichte und der Wein waren sehr lecker Ich hatte einen wirklich sehr schönen Abend der mir gut in Erinnerung bleibt als eins meiner schönsten Erlebnisse in Venedig 👍👩‍🍳
Jana W. , Germany - maggio 2023
We had a wonderful evening with Daniela - we learned a lot, had a delicious dinner and interesting and funny conversation. An amazing experience!
Fabian - aprile 2023
Danielle was amazing! She welcomed us into her home. We learned about each other’s culture. She taught us about healthy eating and we made food from scratch. I can’t say which food was my favorite because everything was a 10 out of 10.
Esquivel family  - aprile 2023

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
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Daniela
Cesarina dal 2022Città: Venezia    Lingue: Italiano e Inglese

"Mi chiamo Daniela, ho 61 anni e vivo a Venezia da sette anni. Adoro cucinare ma soprattutto mi sta a cuore il benessere di chi si siede alla mia tavola. Ho un diploma di consulente olistico in alimentazione naturale e ho frequentato una scuola di cucina naturale, ma sono soprattutto una cuoca per passione. Preparo con la stessa cura menù a base di pesce, vegetariano, vegano, senza glutine o latticini, dolci golosi senza zucchero bianco, burro, farine raffinate. Sul mio tavolo arrivano piatti "sani" ma saporiti che di solito entusiasmano i miei ospiti. I miei sono spesso piatti della  tradizione "rivisitati". Sono quindi molto attenta e sensibile alle eventuali intolleranze alimentari di cui oggi soffrono molte persone. Io stessa, quando viaggio, ho spesso difficoltà a trovare ristoranti e piatti che soddisfino le mie necessità, per cui mi piacerebbe mettermi al servizio e offrire piatti sani e golosi a chi ne avesse bisogno per questioni di benessere/salute".

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