Corsi di cucina
Cucina toscana tra ulivi, pasta fresca e dolci
5.0
Top location
Rossana
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia casa immersa nel verde, dove inizieremo con una passeggiata nell’uliveto di famiglia, seguita da una degustazione di olio e olive di nostra produzione. Prepareremo insieme un tipico aperitivo all’italiana: bruschette con salse stagionali dell’orto, formaggi e salumi locali, accompagnati da un prosecco bianco o rosé. Realizzeremo tagliatelle fresche, che vi insegnerò anche a essiccare per conservarle, con due ricette extra per riutilizzarle. Prepareremo il ragù di famiglia, o su richiesta una salsa vegetariana. In tavola, vino delle colline Lucchesi. Per concludere, tiramisù classico o variante alla frutta, con fragole o pesche.
Vegano
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
54 recensioni
- La lezione di Rossana è stata fantastica! È stata molto gentile, accogliente e disponibile. Rossana ci ha guidato passo dopo passo nella preparazione di ogni piatto. Il cibo era assolutamente delizioso e non vedo l'ora di ricreare queste pietanze a casa. Suo marito ci ha fatto fare un giro del loro bellissimo oliveto e anche il loro cane era dolcissimo! Consiglio vivamente questa esperienza e la rifarei al 100%!
- Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa nella cucina di Rossana e la consiglieremmo vivamente a chiunque visiti Lucca. Rossana e suo marito sono stati molto accoglienti e, nonostante io non parli italiano, hanno fatto sentire a proprio agio tutta la nostra famiglia con una conversazione semplice e un cibo STUPENDO!
- Che esperienza meravigliosa con Rosa e Alberto, ospiti fantastici! Abbiamo preparato due tipi di pasta e il tiramisù, e abbiamo avuto il piacere di assaggiare il pesto fatto in casa di Rosa e una crema di cannellini, entrambi deliziosi. Alberto ci ha fatto fare un giro nel suo oliveto, dove abbiamo mangiato ciliegie e nespole raccolte dai suoi alberi. Poi ci siamo seduti all'aperto per mangiare. Un'esperienza davvero memorabile, grazie!
- Abbiamo fatto un'esperienza fantastica con Rosanna e suo marito. Persone davvero gentili e ci siamo goduti la cena nel loro splendido giardino. Ci hanno anche dato tutte le ricette!!
- La nostra famiglia si è divertita moltissimo a cucinare con Rosanna! Ci siamo sentiti parte della sua famiglia dal momento in cui siamo entrati in casa sua. Non solo abbiamo imparato delle fantastiche ricette autentiche italiane, ma abbiamo potuto visitare l'oliveto di famiglia e vedere da dove proveniva l'olio d'oliva che abbiamo usato per preparare il nostro pasto. Raccomandiamo vivamente Rosanna!!
Tradotto da Inglese•
Angie -
Tradotto da Inglese•
Kendall Smith -
Tradotto da Inglese•
Jacqui and Paul -
Tradotto da Inglese•
Hiske -
Tradotto da Inglese•
Clay Ryan -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Rossana
Cesarina dal 2024Città: Lucca (LU) Lingue: Italiano e InglesePrediligo piatti semplici, preparati con pochi ingredienti genuini e di stagione, spesso raccolti direttamente dal mio orto e frutteto. Amo valorizzare i sapori autentici della terra, conditi con l’olio extravergine che produciamo in famiglia. La mia è una cucina tipica toscana, ma mi piace anche sperimentare: creo piatti originali che annoto con cura nel mio personale ricettario, nato con il tempo e con tanta passione.
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