Corsi di cucina
Dall'orto alla dispensa
5.0
Cristiana
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale
Il tuo menu
Raccogliamo nell'orto le verdure e le piante aromatiche e impariamo a conservarle per l'inverno in maniera tradizionale, ma con un tocco di modernità.
Imparando tutte le caratteristiche delle diverse piante, impareremo a sfruttare al meglio le loro caratteristiche. Vi insegnerò la tecnica dell'essiccazione e come rigenerare le verdure ed anche la frutta, come gli agrumi candidi da gustare tutto l'anno.
Vegetariano
Recensioni
5.0
1 recensione
Cesarine - Dall'orto alla dispensa
- Posto bellissimo, accoglienza meravigliosa. Tutto la famiglia collabora per rendere il pranzo come se si fosse a casa propria, tutti mettono a tuo agio,come se lo conoscessi da una vita. Il pranzo sublime polenta taragna ai formaggi da urlo accoppiata con un brasato succulento. Da rifare.
Gabriele - dicembre 2022
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Cristiana
Cesarina dal 2018Città: Fino Mornasco Lingue: Italiano e Inglese"Sono cresciuta con mia nonna tra due bellissime terre, Como e la Toscana. Abbiamo sempre preparato tutto insieme, dal pane alla pasta, alle conserve fatte con frutta e verdura dell’orto. Ora vivo con la mia famiglia in un antico fienile circondato da un ampio giardino con piscina. Sono una mamma, ho un’azienda tessile, ma la passione per la cucina vince su tutto, a tal punto da coinvolgere anche mio marito, poi diventato grill master."