Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
- Stracciatella in brodo
- Fettuccine fatte in casa al ragù
- Tiramisù al caffè
Il corso articolato in tre ore prevede la realizzazione di questi tre piatti tipici della cucina romana domenicale.
Si inizia con la preparazione del Tiramisù che ha bisogno di riposare nel frigorifero per almeno un'ora. Proseguiremo con la preparazione del ragù che cuocerà lentamente mentre prepareremo delle fettuccine lavorate a mano. Per ultimo prepareremo la "stracciatella", un brodo in cui andremmo a immergere un uovo sbattuto insaporito con spezie e parmigiano. E finalmente, se saremo stati bravi, degusteremo le nostre fatiche!
Recensioni
- I had a very nice and cozy evening with Marco. Marco was a fine host and a pleasant person. When I can only give three stars it is because I expected more based on the description.
- We had a very special evening with Marco. He was the best host we could have been hoping for. It was a funny, delicious and authentic evening. Would highly recommend it to everyone else.
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Marco
Cesarina dal 2020Città: Roma Lingue: Inglese e ItalianoLa casa del nostro Cesarino Marco si trova nel cuore pulsante della Capitale, a pochi passi dal meraviglioso quartiere di Trastevere. "Ho sempre amato cucinare, e quando ero piccolo ero solito farlo accanto a mia nonna e mia mamma. Oggi ho trasformato la mia passione in un lavoro, che mi permette di conoscere persone provenienti da tutto il mondo alle quali trasmettere la nostra tradizione gastronomica."