Pranzi e cene

I colori della primavera

5.0
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Cora

Arpino

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Insalata con verdure fresche multicolore
  • Pasta con carote, cavolo nero e pecorino della nostra zona
  • Polpette con contorno di patate
  • Torta di pere e cacao

I colori della primavera, i suoi sapori contrastanti,ora delicati, altri decisi, creano un piacere per gli occhi e per la gola.

Dopo l'inverno, c'è una naturale ricerca di risveglio dei sensi ed è per questo che mi piace proporre un menù che li coinvolge tutti! L'insalata apre il pasto con le sue note fresche, che predispongono ai sapori più intensi che seguono.

Recensioni
5.0
1 recensione
My partner and I had a delicious home cooked authentic meal with Cora in her lovely home. If you are looking for a non touristy local vibe, be sure to book an experience with Cora. I am not a cook and her food made me want to take a class with her. We started off with a traditional pizza like appetizer that was full of flavor. It could have been a meal alone. Then we transitioned to a pasta dish from her hometown that is usually only found in Southern Italy. That was followed by a salad with no dressing as the flavors were a delightful combination. Desert and coffee to end the meal all overlooking the beautiful views of Arpino. This is a definite stop on your authentic Italian dining experience.

Nicholas - marzo 2023

85,00 € per ospite

42,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Cora
Cesarina dal 2022Città: Arpino    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"Mi chiamo Cora, ho sempre avuto molto interesse per il benessere e ho sempre pensato che inizia da quello che mangiamo. La scelta delle materie prime e l'attenzione ai procedimenti, mi hanno dato la possibilità di guadagnare per quattro volte il titolo di Maestro del gusto Slow food   . Ogni momento per me è buono per mettermi ai fornelli!"
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