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Home restaurant

Festeggiare il compleanno a Genova: homecooking speciale

5.0
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Andrea

 Genova

 Durata 2h 30m

 Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Il tuo menu

    Non festeggiare il tuo compleanno o il compleanno di un tuo caro nel solito locale... prova una nuova esperienza! Scegli il mio Home Restaurant! Sarai accolto in un ambiente familiare dove potrai trascorrere il tuo compleanno, con la tua famiglia o con gli amici, in modo tranquillo, gustando i piatti tipici del mio territorio con una mise en place decorata con fiori ed accessori

    Il menu Buon Compleanno a te propone:

    Aperitivo di benvenuto alcolico e analcolico con panissa e cuculli

    Antipasti: Focaccini accompagnati da salumi e formaggi

    Primo Piatto: Trofiette al pesto con patate e fagiolini

    Secondo piatto: Cima alla genovese con patate arrosto

    Dessert: torta buon compleanno

    Compreso vino, acqua, caffè e spumante

    Recensioni
    5.0
    7 recensioni
    Sono stata piacevolmente sorpresa che la Cesarina con cui avevo deciso di fare esperienza della cucina Ligure fosse in realtà un "Cesarino" precisamente Andrea. Ho sperimentato come si fa la focaccia di Recco o meglio come si deve stendere x renderla sottilissima, come va farcira, con quali ingredienti e dopo cotta l'esperienza del palato è stata soddisfacente. Il pesto con il tipico basilico ligure è stato usato x condire una pasta, i "mandilli", fazzoletti di sfoglia tipo lasagne ma quadrate. Il tutto si è svolto in un luogo accogliente e tranquillo e nel pranzo finale sono stata in compagnia anche di mamma di Andrea che lo aiuta e supporta quando serve. È stata una giornata che difficilmente dimenticherò non solo per l'esperienza fatta e il cibo assaporato, ma per la grande passione e disponibilità di Andrea e della sua mamma che mi hanno anche trovato un passaggio per il ritorno in albergo. Grazie.
    Rossana - maggio 2023
    Andrea and his family provided a great overall experience. From the support in getting to the location and providing me with a wonderful and fun experience. Would highly recommend.
    Megan - aprile 2023
    jag hade en jättebra kväll! kan rekommendera Andrea.
    Marina  - aprile 2023
    Ce fut une expérience merveilleuse ! J'ai beaucoup appris et j'ai passé un très bon moment, je recommande totalement !
    Valentine - gennaio 2023
    It was an amazing experience to prepare and eat traditional Genova dishes with Andrea and his family. We visited the local markets nearby to shop for the best local ingredients and then spent the evening preparing a 5-course meal. The taste and the stories will last a lifetime!
    David - agosto 2022

    95,00 € per ospite

    47,50 € per bambino

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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    Andrea
    Cesarina dal 2021Città: Genova    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo

    "E' iniziato tutto all'età di 12 anni con il mio primo piatto: le pennette con panna e asparagi. Da qui ho deciso di approfondire questa passione conseguendo la scuola Alberghiera e frequentando successivamente vari corsi privati. Seguo delle ricette tramandate dalle mie nonne, tutte rigorosamente Genovesi e/o Liguri. Vivo a Sestri Ponente, in provincia di Genova, dove ho possibilità di raggiungere velocemente il mare, ma anche la montagna. Accolgo i miei ospiti nella sala della mia casa e mi piace personalizzare e decorare il tavolo in base all'evento."

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