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Corsi di cucina

Gnocchi di patate: il segreto della tradizione

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Nadia

 Sala Baganza

 Durata 2h 30m

 Max 3 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare una ricetta italiana e gusta un menù da 3 portate - una di queste l'avrai preparata tu!

Il tuo menu

    In questo corso di cucina ci dedicheremo alla preparazione degli gnocchi di patate, uno dei primi piatti più amati della tradizione italiana. Impareremo a realizzare l'impasto perfetto per ottenere gnocchi morbidi e gustosi, a condire questo piatto in modo semplice ma delizioso, con burro e parmigiano reggiano oppure con un soffritto di verdure. Oltre alla preparazione degli gnocchi, assaggeremo alcune specialità tipiche della cucina emiliana, come il famoso prosciutto di Parma e il pregiato Parmigiano Reggiano. Per concludere la nostra esperienza, realizzeremo la deliziosa Torta Susanna, a base di ricotta e cioccolato fondente. Durante il corso, condividerò con voi anche alcuni trucchi e segreti per rendere perfetti i vostri gnocchi di patate ogni volta che li preparerete a casa.

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    105,00 € per ospite

    50,00 € per bambino

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    Nadia
    Cesarina dal 2022Città: Sala Baganza    Lingue: Italiano e Inglese

    "La mia cucina è lo specchio della tradizione. Adoro preparare i piatti tipici della nostra Emilia: la torta fritta con i nostri meravigliosi salumi, agnolino e tortelli di erbetta e di patate.Tutte le mie ricette sono di famiglia, come la torta di noci con la crema di burro e caffè o le pesche di Pasqua…".

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