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Il menù classico pugliese: Orecchiette e polpettine al sugo
5.0
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Creeremo le orecchiette in casa e il sugo con il pomodoro fresco, il tutto condito dalla ricotta e basilico. A seguire ci saranno le polpette al sugo e per finire una gustosa crostata alla marmellata.
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
"Per me stare davanti ai fornelli è proprio un piacere, che spesso condivido con i nostri amici. Piacere nel preparare qualcosa di genuino che spesso ci riporta indietro nelle cucine delle nostre nonne, affollate di parenti, soprattutto durante le feste. Il nostro territorio è ricco di prodotti poveri, ma eccezionali, che mi piace servire nel modo più semplice possibile, proprio per esaltarli."