Il Sapore della Liguria in tre portate

5.0

Ivan

Lavagna

Durata 1h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce

Il tuo menu

Crostone di pane con acciuga sotto sale ed origano
Gnocchi di patate al pesto
Torta di Mele

Sarò contento di aprire le porte della mia cucina dove mi vedrete preparare dei piatti deliziosi, dal gusto tipicamente ligure. Cercherò di unire piatti della tradizione popolare con qualche mia rivisitazione per garantirvi un'esperienza unica e golosa.

Vi proporrò un menù completo composto da tre piatti dai sapori autentici: inizieremo con un aperitivo composto da golose acciughe e a seguire gli gnocchi con l'irresistibile pesto, un condimento che più mediterraneo non si può! Il pesto ha conquistato il mondo unendo l'aroma del basilico, dolcemente pestato al mortaio, a quello dei pinoli e dell'olio extravergine d'oliva.

Dulcis in fundo: una torta di mele rigorosamente fatta in casa.

Che aspettate?

Recensioni

5.0

3 recensioni

: We had the best experience! Ivan met us at the train station and he showed us the sites of Lavagna. Welcomed us into his home and we made the best lunch! The food was amazing! A must do!
: The highlight of our trip to Italy, Ivan is an amazing chef and an even better host! Together with Carla, we enjoyed walking through Lavanga, discovering the town while collecting ingredients along the way. We then picked up some local wine before Ivan invited us into his beautiful house. He cooked us a feast all while we sat in the courtyard and had great conversation with Carla. I can’t speak highly enough of this experience. We felt truely welcomed, and it’s something I hope I can remember for the rest of my life.
: The highlight of our trip to Italy, Ivan is an amazing chef and an even better host! Together with Carla, we enjoyed walking through Lavanga, discovering the town while collecting ingredients along the way. We then picked up some local wine before Ivan invited us into his beautiful house. He cooked us a feast all while we sat in the courtyard and had great conversation with Carla. I can’t speak highly enough of this experience. We felt truely welcomed, and it’s something I hope I can remember for the rest of my life.

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55,00 € per ospite
(27,50 € per bambino)

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27,50 € per bambino

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Ivan

Cesarina dal 2022Città: Lavagna Lingue: Italiano e Inglese

"La mia è una cucina casalinga e tipicamente ligure, fatta con passione e tanta voglia di migliorare. Amo cucinare soprattutto risotti, carne al BBQ, mi piace fare esperimenti e cambiare le ricette con un tocco di originalità".

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