Corsi di cucina
Impariamo a fare i pizzoccheri
5.0
Cristiana
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina con una ricetta di pasta fresca e a seguire un menù a 2 portate composto dal piatto oggetto del corso più un dessert preparato da te
Il tuo menu
- Pizzoccheri alla Valtellina
- torta di grano saraceno
Impariamo a conoscere la farina di grano saraceno, utilizziamola per fare dei buonissimi pizzoccheri e la torta al grano saraceno, la tradizione di un grande prodotto in due piatti molto gustosi. La ricetta originale di questi due piatti non esiste, ogni famiglia utilizza la propria, comuni sono solo gli ingredienti. Per questo, penso siano tra le due portate più popolari della mia zona. Profumano dell'infanzia di tutti noi.
Vegetariano
Recensioni
5.0
1 recensione
Cesarine - Impariamo a fare i pizzoccheri
- Posto bellissimo, accoglienza meravigliosa. Tutto la famiglia collabora per rendere il pranzo come se si fosse a casa propria, tutti mettono a tuo agio,come se lo conoscessi da una vita. Il pranzo sublime polenta taragna ai formaggi da urlo accoppiata con un brasato succulento. Da rifare.
Gabriele - dicembre 2022
80,00 € per ospite
40,00 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Cristiana
Cesarina dal 2018Città: Fino Mornasco Lingue: Italiano e Inglese"Sono cresciuta con mia nonna tra due bellissime terre, Como e la Toscana. Abbiamo sempre preparato tutto insieme, dal pane alla pasta, alle conserve fatte con frutta e verdura dell’orto. Ora vivo con la mia famiglia in un antico fienile circondato da un ampio giardino con piscina. Sono una mamma, ho un’azienda tessile, ma la passione per la cucina vince su tutto, a tal punto da coinvolgere anche mio marito, poi diventato grill master."