Corsi di cucina
In Masseria da Maria
5.0
Top location
Corso di cucina e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso
Il tuo menu
- Fiore di Lampascione al vin cotto, Carciofi in pastella
- Orecchiette con salsa biologica, cacioricotta di capra e basilico fresco dell'orto
- Mandorle zuccherate
Vivremo insieme un'esperienza unica nella nostra piccola Masseria di campagna immersa nel caratteristico paesaggio della Puglia, con distesa di ulivi che portano al mare e una vista dall'alto di tutto il paesaggio sottostante.
Insieme ritorneremo nel passato scoprendo le tradizioni e preparando insieme le famose orecchiette. Ognuno di voi avrà tutto l'occorrente per seguire una lezione impartita da Maria, la nostra Cesarina. Seguirà la preparazione delle orecchiette con sugo di pomodoro, cacioricotta di capra e basilico fresco che raccoglieremo dal nostro orticello.
Recensioni
5.0
Cesarine - In Masseria da Maria
- A friend and I did an amazing cooking class with Maria and her lovely daughter, Sonia. It was a fantastic experience learning how to make so many dishes - bruschetta with fresh tomatoes and herbs picked from the garden, fried zucchini flower, polpette, orecchiette and sweetened almonds. Maria gave us helpful guidance and tips and was a very warm and friendly. The setting is just stunning. And afterwards we ate what had been cooked, accompanied by an excellent home grown wine. I would highly recommend this experience and Maria. It was an unforgettable day!
Jenny - luglio 2022
129,00 € per ospite
49,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Maria
Cesarina dal 2022Città: Fasano Lingue: Inglese e Italiano"Accoglierò i miei ospiti nell'antica Masseria di campagna, immersa tra gli ulivi secolari, in un'unica posizione ai piedi delle colline della Selva di Fasano, con l'incantevole vista della distesa di ulivi che portano al mare. Raccoglieremo insieme la verdura dal nostro orto, per poi creare i tipici piatti della tradizione familiare."