Pranzi e cene
La Lombardia incontra la Puglia
5.0
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Il tuo menu
Dopo un aperitivo di benvenuto, in quest'esperienza prepareremo la pasta Capunto (tipica pugliese) con il ragù di braciole di bufala e vino del Lodigiano, tutto naturalmente a km 0, ingredienti acquistati da coltivatori locali.
Inizieremo con la preparazione delle braciole di bufala per poi continuare ad impastare la pasta fatta in casa.
La cena si concluderà con biscottini e limoncello, tutto ovviamente home made.
Recensioni
5.0
50 recensioni
Cesarine - La Lombardia incontra la Puglia
- Absolutely wonderful experience! Best pasta we had in Italy! We’re still talking about her tomato sauce! We left SO FULL. Her home is adorable as well. Highly recommend!
- Santa was patient, warm and a perfect host. She gave great instruction as well as great advice on not just cooking but places to go and things to see in Milan. I look forward to taking another class with her next time I come and I highly recommend taking a class with her
- Enjoyed the cooking session with Santa, she is an amazing hostess. We made Tagliatelle, Ravioli and Tiramisu. Her instructions were very easy to follow, the tagliatelle was amazingly soft and melted in the mouth. Spinach ravioli was delicious, Tiramisu was out of the world tasty. She served us delicious red wine with our meal, we tasted home made Limoncello, even the carrots she tossed in home made vinaigrette were delicious.
- I highly recommend this experience with Santa! She welcomed us into her beautiful home and taught us how to make hands down the most delicious pasta and tiramisu I have ever tasted. She was also so kind and gave us many tips about things to do and where to eat around Milan! Her cooking is exceptional and one that I will never forget. Thank you for everything Santa 🩷
- Santa was great! An awesome experience I would recommend to everyone!
Christine Tran - giugno 2023
Beth - settembre 2023
Mamatha and Nikhil - settembre 2023
Eman - agosto 2023
Dennis - agosto 2023
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Santa
Cesarina dal 2022Città: Milano Lingue: Italiano e Inglese"Sono un'altamurana trasferita a Milano. Mi diletto a preparare di tutto, dalla pasta al pane ai biscotti, spaziando nelle mie ricette tra piatti a base di carne, pesce, legumi e verdure. Mi diverto a sperimentare continuamente nuovi piatti e sono curiosa di ogni cucina del mondo. Conservo il mio lievito madre da diversi anni. Prediligo materie prime a km 0, di coltivatori del lodigiano. Sono una persona empatica e solare; mi piace avere persone in casa e avere cura di esse a tavola. Appasionata di design d'interni, sono molto attenta alla cura della mia casa perché mi piace che i miei ospiti abbiano un piacere visivo oltre a quello gustativo."