Corsi di cucina
Lasagna fatta in casa: la ricetta di mia mamma
5.0
Silvia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Le lasagne sono un simbolo di convivialità e tradizione, capaci di riportarmi ai ricordi d’infanzia e alle domeniche in famiglia. In questo corso di cucina le prepareremo da zero: impasteremo la sfoglia fresca, la tireremo con il mattarello e la farciremo con ragù di carne, besciamella e parmigiano. Per i vegetariani, creeremo una variante con pesto fatto in casa. Accompagneremo il tutto con la fett’unta, pane casereccio tostato con aglio e olio extravergine d’oliva toscano. A fine lezione, ci siederemo insieme per gustare i piatti preparati con un buon vino toscano. Un’esperienza autentica per chi ama la cucina italiana e i suoi sapori genuini.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 151,00 €
151,00 €
per ospite76,00 € per bambino
Recensioni
5.0
58 recensioni
- Silvia è stata un'ospite e un'insegnante eccezionale. Abbiamo trascorso una serata meravigliosa a cucinare, a conoscere la sua storia culinaria e ad apprezzare il suo amore per la regione. Il modo in cui ha spiegato come preparare la pasta e la salsa besciamella ci ha permesso di seguire facilmente la ricetta. Ci ha dato grande incoraggiamento durante la serata e per i tentativi futuri! Siamo entusiasti di cucinare per i nostri amici e la nostra famiglia e ora abbiamo fiducia nel risultato.
- Probabilmente il miglior corso di cucina a cui abbia partecipato! Purtroppo, non ho ancora ricevuto le ricette..
- La nostra esperienza con Silvia è stata meravigliosa! L'escursione al mercato è stata una piacevole caratteristica. Ci ha persino permesso di aiutare con la preparazione, e il cibo era delizioso. Il mio unico commento, che non riguarda Silvia, è che Cesarine dovrebbe rimuovere la parte che dice che i partecipanti riceveranno una borsa della spesa e un grembiule. Noi non li abbiamo ricevuti, e qualcun altro potrebbe aspettarseli.
- Meraviglioso! Coinvolgente! Informativo! Delizioso! Personale! Potrei continuare, ma non ci sono abbastanza parole positive per descrivere il tempo trascorso con Silvia. LA CONSIGLIO VIVAMENTE!!!
- Un'esperienza meravigliosa. Non poteva essere migliore. Silvia è una cuoca eccezionale e una persona ancora migliore.
Tradotto da Inglese•
Emily E -
Tradotto da Inglese•
Ybe -
Tradotto da Inglese•
Nancy -
Tradotto da Inglese•
Leigh and Bob -
Tradotto da Inglese•
Bart -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 151,00 €
151,00 € per ospite
Dove
Silvia
Cesarina dal 2022Città: Lucca (LU) Lingue: Italiano e Inglese"Amo ospitare e avere cura della tavola, cerco sempre di creare una mise en place con qualche ingrediente che richiami il menù o la stagionalità. Preferisco cucinare piatti di terra, tipici della tradizione toscana, non mi cimento troppo nei dolci... ma solamente per non mangiarne troppi!"
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