Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
- Bruschetta e fantasia
- Pici all’aglione
- Cantucci e crema al Vin Santo
Esperienza tipica della cucina senese , prepariamo una variètà di bruschetta con pane toscano cotto a legna usando prodotti del territorio a scelta , salumi , verdure , salse tipiche, abbinamenti inusali, formaggi , sia per un servizio caldo che freddo , pasta fresca di origine antica e popolare , gli antenati degli spaghetti '' i pici '' , tirati a mano e conditi con la salsa più tipica l'aglione! per finire con i cantucci abbinati alla crema tiepida al Vin Santo per un tuffo nella dolcezza !
Recensioni
- A wonderful experience. Patrizia was very welcoming and fun. The class was well organized and the food delicious.
- What a wonderful experience we had cooking with Patrizia in her home. Like cooking with new friends. Patrizia and her translator Antonia could not have been more nice, warm funny and skilled. We laughed and learned. The lesson was terrific and our product for lunch (which we ate together) was delicious. It is a must, must to do when visiting Siena.
- We had a great time with Patrizia and her cooking class! She was super helpful in teaching us the best methods and made us feel so comfortable in her home. Everything tasted amazing and was all natural, which was so refreshing. We ate so much and had an amazing time - would definitely recommend to others visiting Siena!
- What an experience! Patrizia is so welcoming and fun. We learned so much in her class in a quaint setting in her home. Elaina her interpreter was fun and kept the evening smooth with her perfect English. I really recommend this fantastic experience. We can’t wait till we are home putting to work what we learned 😉
- A very warm welcome in Patrizia's home! It was a fantastic day with good food and we learned a lot of Patrizia's great cooking skills.
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Patrizia
Cesarina dal 2019Città: Siena Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloSiena città d’arte, città colta, città della buona tavola, città del Palio. Tanti sono i suoi volti, unica la città. A pochi passi da Piazza del Campo incontriamo Patrizia. La nostra Cesarina è senese da generazioni e la sua passione per la cucina nasce proprio in famiglia. In cucina ama usare creatività e fantasia, ma sempre prestando attenzione alla tradizione dei sapori e gusti della sua terra. Alla sua tavola piatti dal gusto deciso e inconfondibile, realizzati con prodotti genuini: legumi, ortaggi, carni, oli extravergine di oliva, ingredienti che danno vita alle ricette più tipiche di Siena, da gustare ammirando il Campanone della Torre del Mangia.