Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu

Acqua, farina e sale un mix semplice per un magico risultato. Ti accompagnerò nella preparazione della pasta fresca fatta a mano. Useremo ingredienti semplici che diventeranno piatti di elevata qualità e dal sapore indimenticabile! Prepareremo tre tipi differenti di pasta : i pici, ovvero grossi spaghetti con un sugo "bugiardo" a base di pomodoro e salsiccia, i ravioli ricotta e pecorino, con il vino Nobile di Montepulciano nell'impasto e gli strozzapreti, ovvero dei maltagliati con un sugo piccante di pomodoro e prezzemolo. Sporcarsi le mani per poi gustare in allegria, anche di un calice di buon vino, questi tre piatti della tradizione

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