Corso di cucina e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso
Il tuo menu
- selezione di frutti di mare crudi o cotti
- Spaghetti con le cozze
- Dolce alle mandorle
Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert) e a seguire menù a 3 portate con i piatti preparati durante il corso Per noi Pugliesi di mare, non si può iniziare un pasto senza degustare i frutti di mare,freschissimi e rigorosamente crudi . In alternativa propongo una deliziosa insalata di mare cotta accompagnata dalle fresche verdure del mio orto . Prepareremo con gli ospiti gli spaghettoni di semola/senza glutine che condiremo con il tipico sugo alle cozze e pomodorini .Chiuderemo il pasto con i tipici dolci di mandorla accompagnati da un buon bicchiere di vino dolce prodotto da me .
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129,00 € per ospite
49,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Mauro
Cesarina dal 2022Città: Monopoli Lingue: Inglese e Italiano"L’antico forno a legna della mia masseria è il fulcro delle esperienze di cucina tradizionale Pugliese, fatta di ingredienti semplici e genuini, la maggior parte dei quali prodotti da me. Il tutto sarà condito dal mio olio extravergine di oliva biologico ed accompagnato dal vino primitivo prodotto dal mio papà."