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Menu Brianza invernale
5.0
Menù tradizionale tipico: antipasto, primo pasta fresca e dolce.
Il tuo menu
- Nervetti con cipolla
- Trippa alla brianzola
- Torta paesana
Una cena tipica brianzola con un antipasto della tradizione come i nervetti accompagnati dalla cipolla e la nostra trippa come piatto unico
La trippa piatto unico diffuso in diverse regioni italiane che in brianza prende il nome di buseca
Fatta con lo stomaco del vitello il lardo le verdura da soffritto i pomodori ed i fagioli di Spagna
Per finire la torta paesana fatta di pane
Recensioni
5.0
Cesarine - Menu Brianza invernale
- Repas parfait.. accueil super chaleureux …très bon moment passé avec cette très bonne cuisinière digne d’un grand restaurant.. à conseiller sans modération…👍👍👍
- J'ai passé une merveilleuse soirée grâce à notre hôte lorenza charmante et très professionnelle .. Repas excellent et soirée très agréable.. a recommander ..
- E' stata una bellissima esperienza: ci siamo sentiti subito a nostro agio perchè da Lorenza c'è un'atmosfera molto accogliente, il cibo eccellente è stato accompagnato da un vino perfettamente abbinato. Esperienza da ripetere. Voto : 10 e lode.
- We had a great evening. Atmosphere was great, very welcoming. The food was good & Lorenza shared the recipes & recommendations regarding local vendors. It was a great experience to have dinner with locals & hear about the area history & traditions. Highly recommended.
- Very welcoming atmosphere and excellent food Cesarina prepared a particular local food explaining how she does it and this was accompanied with very good wine Highly recommended
Yannick - dicembre 2022
Patrick - dicembre 2022
Luciana e Carmine - settembre 2022
Yael - settembre 2022
Ayelet - settembre 2022
55,00 € per ospite
27,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Lorenza
Cesarina dal 2022Città: Triuggio Lingue: Inglese, Francese, Italiano"Mi trovo in Brianza (zona a nord di Milano) in una piccola frazione di Triuggio, Canonica.
La cascina in cui vivo, immersa nel verde della Brianza, risale al 1888 e si trova vicino al Parco di Monza ed al Parco Regionale della Valle del Lambro. Brianzola da generazioni, amo i piatti della nostra tradizione, ma anche testare continuamente nuovi sapori".